söndag, juli 22, 2007

Gute Vingård, Hablingbo


"En vingård på Gotland - en sanndröm för livsnjutare". "Att skapa dessa produkter är som att måla eller skulptera" säger Lauri Pappinen på Gute Vin... jo det låter, men vad hjälper det när vinet är en mardröm?

Vi beställer in tre fem centiliters prover i vingårdens restaurang, som tillsammans med presentbutiken förmedlar en stark känsla av turistfälla. 2006 Kalk Vitt är gjort på druvan madeleine angevine. Färgen är blek. Upp stiger en riktigt otäck doft av myrr, kåda, rengöringsmedel med grandoft, samt diverse andra gröna toner. Vass, sur, ogin, nästan retsinalik smak. Utan konkurrens tar det hem titeln som årets mest motbjudande vin. Avgörande för prisutdelningen var det klockrent kemiska myrrmedlet. 2006 Rauk Rosé har färg som jordgubbssaft. Druvorna är rondo och regent. Doften är något bättre än föregående: röda vinbär, tång, sjöbotten och slutligen, återigen, en doft av myrr. Smaken är sur, besk och ogin. 2005 Lukase Reserv Röd är gjord på rondo lagrad på amerikansk ek. Vinet har en mörkt blåröd färg. Liten, mörksyltig, kemisk doft med bittermandel. Liten smak med framträdande kärnbeska i en riktigt ogin och svårsvald avslutning. Vi spottar ut.

Vinerna kostar mellan 198 och 347 kr i BS. Någon som blir sugen?

2006 Kalk Vitt (Gute Vingård, Hablingbo)

2006 Rauk Rosé (Gute Vingård, Hablingbo)

2005 Lukase Reserv Röd (Gute Vingård, Hablingbo)

Inga kommentarer: