3 = trebetygsstart!

Munskänkarna provar novembernyheter

RA: Riesling, Syrah, Grenache m.fl

121025 Riesling, Grüner Veltliner & Co (Michel Jamais)

2009 Comtes d'Isenbourg Riesling GC Schoenenbourg, Alsace (Primewine, 149 kr)

2009 Georg Breuer Riesling Berg Roseneck, Rheingau  (Vingruppen, 325 kr)

2010 Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese, Mosel (Vingruppen, 199 kr)

2009 Prager Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein, Wachau (A Wendler, 419 kr)

2010 Yalumba Riesling Pewsey Vale, Eden Valley (Vingruppen, 119 kr)

2010 Leth Grüner Veltliner Klassik Brunnthal, Wagram (A Wendler, 119 kr)

2007 FX Pichler Grüner Veltliner Loibner Klostersatz, Wachau (A Wendler, 269 kr)

2010 Lagar de Fornelus Lagar de Cervera Albariño, Rias Baixas (Winepartners, 129 kr)

2010 Viognier de Campuget, VdP du Gard (Vingruppen, 119 kr)

Lunchviner:

2010 Château Ste. Michelle Riesling, Washington (Vingruppen, 119 kr)

2011 Dr. Loosen "L" Riesling, Mosel (Vingruppen, 79 kr)

121025 Syrah, Grenache, Mourvèdre, Tannat (Michel Jamais) 

2008 E. Guigal Saint-Josèph (Vingruppen, 199 kr)

2006 E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde (Vingruppen, 439 kr)

2009 Fox Creek Short Row Shiraz, McLaren Vale (Vingruppen, 175 kr)

2008 Bodegas Artazu Artazuri Garnacha, Navarra (Primewine, 99 kr)

2009 E.Guigal Côtes-du-Rhône (Vingruppen, 99 kr)

2009 Domaine Giraud Châteauneuf-du-Pape Tradition (Divine, 299 kr)

2009 Ferrer Bobet Priorat (Viña Española, 325 kr)

2009 La Bastide Blanche Bandol Rouge (Vinia, 139 kr)

2009 Château Bouscassé Vieilles Vignes, Madiran (Vingruppen, 249 kr)

2005 Torbreck The Struie

Det tog högst två minuter för krögaren Ulrika Karlsson att identifiera oss som hopplöst bakåtsträvande frankofiler, när vi besökte Krakas Krog sommaren 2007. Vi fick själva välja Dominique Laurents underbara 1994 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras. Men till slut satte hon oss på omprogrammering med 2005 Mitolo GAM Shiraz! Ett imponerande vin, men vi fann det ändå alltför primärt, massivt och syltigt för att passa oss, trots att sällskapet var ostklocka och cassismarmelad...

Sen förflöt drygt sexton månader utan närkontakt med en endaste aussie shiraz. När det nyligen var dags att blindprova Munskänkarnas decemberviner, överraskade 2005 Torbreck The Struie stort. Här hittade vi en oväntad fräschör, balans och komplexitet för den här typen av vin! The Struie får nämligen sin friskt syrliga karaktär av odlingar på svalare, högre belägna sluttningar i Eden Valley, med assistans av fetare frukt från Barossa Valley. Shiraz-stockarna är 40-80 år gamla och skördas sent. Vinet mognade i 18 månader på en blandning av nya och använda franska ekfat.

2005 Torbreck The Struie är i stort sett opakt, svart blårött med viskösa tårar i glaset. Fina toner av svarta vinbär och cassis inleder, men övertas snart av mörka, mättade björnbärs- och drottning-marmelader direkt tagna från en fransk hotellfrukost med rostat bröd. Vanilj och blomtoner svävar ovanpå. Så läckert och helt förföriskt! Snålvattnet rinner till - var är brödskivan, vi vill bre på vinet, nu med en gång. Odörer av mint, tjära, träskmark och jazztobak får oss att diskutera favoritårgångar av Roskildefestivalen från mitten av 80-talet...

Gigantisk smak - och ändå elegant. Övermogna druvor - ändå balanserad syra. Ett vin man blir på riktigt gott humör av! 15,5 alkoholprocent passerar förstås inte obemärkt, men är ändå fint infattade i helheten och upplevs inte som eldiga. Munkänslan är fet och viskös, fruktaromerna busigt goda. Det smakar förstås härligt till ost, men vi vill särskilt framhålla att det är ett klockrent sängkammarvin. "Sex in a bottle", som Parker gillar att skriva ibland. Hej, alla förförare och förförerskor! Ska vi förflytta oss till sovrummet?

2005 Torbreck The Struie Barossa Valley & Eden Valley Shiraz (Torbreck Vintners, Marananga, Barossa Valley, South Australia)