RA: Bordeaux & Rhône

130304 Bordeaux & Rhône (Andreas Larsson)

2008 Domaine des Sabines, Lalande de Pomerol

2008 Domaine l’Aurage, Côtes de Castillon

2007 Château Beau-Séjour Becot, Saint-Emilion

2008 Château Paveil de Luze, Margaux

2008 Château Montrose, Saint-Estèphe 

2009 Château Latour-Martillac Blanc, Pessac-Léognan 

2007 Château de Myrat, Sauternes

2011 Delas Viognier, Vin de Pays d'Oc

2010 M. Chapoutier Hermitage Blanc Chante-Alouette

2009 Vincent Paris Cornas Granite 30

2009 Delas Hermitage Domaine des Tourettes

1991 Jaboulet Domaine de Thalabert Crozes-Hermitage (mg)

2009 Château Mont-Redon Lirac

2010 Xavier Gigondas

2010 M. Chapoutier La Bernadine Châteauneuf-du-Pape

3-betygsviner 23 november

Flight 1

2006 Claremont Reserve Coonawarra Cabernet Sauvignon (16020, 159 kr)

2006 Penfolds Kalimna Bin 28 South Australia Shiraz (16320, 159 kr)

2008 Ridge Geyserville California (90048, 295 kr)

2006 Castello di Fonterutoli Chianti Classico (32130, 289 kr)

2005 Fattoria Le Pupille "Saffredi" Maremma Toscana IGT (99151, 669 kr)

2006 Stag's Leap Wine Cellars "Fay" Napa Valley Cabernet Sauvignon (93004, 598 kr)


Flight 2

2004 Rijk's Tulbagh Cabernet Sauvignon (94211, 219 kr)

2007 Château Canon La Gaffelière, Saint-Émilion Cru Classé (96782, 543 kr)

2007 Château La Fleur-Pétrus, Pomerol (96758, 739 kr)

2007 Château Pontet-Canet Pauillac Cru Classé (96718, 639 kr)

2008 Santa Helena Parras Viejas Colchagua Cabernet Sauvignon (94613, 219 kr)

1991 Château Montus Madiran Cuvée Prestige (199 kr)

Vinerna serverades strax över 12 grader vilket gjorde sniffandet till en riktig utmaning.

Claremonts och Rijk's viner var lite karikatyrartade. Kalimna Bin 28 var direkt anonymt och själlöst i denna version, upprörande trist. 2008 Parras Viejas tog vinbärigheten till rent hallucinogena dimensioner, rätt kul och på sitt sätt gott. 2008 Geyserville doftade galet mycket päron, för övrigt var den igenkännbar som bra zin. Kvällens bästa vin tyckte vi var 2006 Fay. Riktigt klassig och övertygande doft, tanniner av absolut toppkvalitet, generös frukt. Skitgott och maffigt, lite som en dyr modernist från högra stranden.

2007 Canon La Gaffelière övertygade också utan tvekan, men hade en del brända och kolatonade fat som kändes spanska. 2007 La Fleur-Pétrus var elegant och omedelbart drickvänligt i en lättare stil, men knappast värt pengarna om man inte absolut vill ha just det vinet. 2007 Pontet-Canet var knutet och stramt, inte på långa vägar lika kul som nollfyran vid samma ålder, svårt att förutsäga vart det tar vägen. 2005 Saffredi satsade på järngreppstanniner i baroloklass, men hade annars inte mycket annat än fat att erbjuda just nu. 2006 Castello di Fonterutoli framstod som en stram bordeaux på steroider. 1991 Montus Prestige doftade ungefär som en mogen Pegau. Brett, plåster, örter och köttsaft! Mmm....

2005 Château Chatain Pineau

Vi är nog inte alldeles ensamma om att vilja se betydligt mer av bordeaux mellan 100 och 200 på hyllorna. Här får vi så vi en nyhet från pomerolsatelliten Lalande och fina 2005. Klart att den förtjänar en sniff och en sipp!

2005 Château Chatain Pineau har en ung stram doft med örter som salvia och holy basil, salta lakritsfiskar, eketrä, kaffe och katrinplommon. Smaken är ung, kärv och fortfarande stumt bläckig med järn, grusdamm, kaffe, korinter och rejält tuffa, uttorkande tanniner som dominerar över frukt och syror i dagsläget. Ändå är det inte alls så tokigt för pengarna, bara alldeles för ungt ikväll. Lufta länge, ladda upp med bifteck frites eller mycket hellre: spara några år och drick ett mer harmoniskt vin. (75% merlot, 20% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon)

2005 Château Chatain Pineau, Lalande de Pomerol (Famille Micheau Maillou, Neac, Gironde, Bordeaux)

2004 Château Labadie vs. 2004 Château des Annereaux

Kvällens matchning är oundviklig efter diskussionen i helgen. Vad tycker vi om den uppskrivna 2004 Labadie, egentligen? 2004 Annereaux får agera sparringpartner. Båda vinerna domineras av merlot i blandningen. En god och hälsosam linssallad och rester av bouef bourgignon får ackompanjera.

2004 Château Labadie ger först en pust av kaffe direkt ur karaffen. Färgen är medelljus, genomsiktligt granatröd. Ur glaset får vi en rätt stor, nyanserad, fortfarande aningen knuten doft av svarta och röda vinbär. Det är en påtagligt ren frukt med bra spets och inslag av nyklippt gräs. Vad gäller renheten i frukten finns likheter med ung pinot noir. En fint avstämd kryddighet och en aning fudge eller karamell ur det tömda glaset assisterar på ett diskret sätt. Gott om cederträ utvecklas efter hand och gör ändå doften ack så typisk för sitt ursprung. Smaken är ren, frisk och bärfruktig med en del ungdomlig kärvhet, bra fräschör och hygglig längd. Munkänslan är elegant, balanserad och tyngs inte av för mycket fatkaraktär. Vi tror oss förstå motiven till att Andreas Larsson gav vinet 90 poäng, och det handlar inte det minsta om kraft! Sammanfattningsvis tror vi att det rör sig om: lättfotade vinbär och frisk syra, ovanligt bra renhet och fräschör. Vi blir charmerade och tycker att vinet är fint och riktigt elegant för priset - och nej, vi störs inte av de gröna inslagen, inte än. Vi får se vad som händer med mer luft... (60% merlot, 20% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc).

2004 Château des Annereaux har en mörkare, mer opak färg. Uttalade, ganska kryddiga dofter av korinter och kaffekaramell bjuds i en lite sötfruktig och påtagligt rotfruktig, aningen sumpig doft med ganska rundhänt fatkaraktär. Mer av katrinplommon kommer efterhand. Smaken är torr, rund och fatpräglad med fet lakrits i den rätt bittra eftersmaken. Vi kan inte alls kalla vinet elegant, istället är det mer åt det plumpa och rustika hållet. Som ett perfekt objekt för jämförelse framhäver vinet de stilfulla dragen hos kombattanten. Klasskillnad! Men vi faller ju sällan för merlotdominerade viner... (70% merlot, 30% cabernet franc).

ps. Efter att ha varit med om att klämma fram en liten guldbagge instämmer vi i Frankofilens iakttagelse att vinet visar mer av gröna toner vartefter kvällen framskrider. Mer av ceder, mer av gräs... och om sisådär fem år kanske vinet blir ett lillasyskon till 1999 Réserve de la Comtesse. Men varför vänta på det, drick det nu istället, medan frukten är frisk...

pps. Stor doft med nästan fånigt mycket bordeauxtypisk ceder, gräs och grön paprika. Kommer man från ett mer varmodlat vin kan detta uppfattas som som lite tillknäppt. Det handlar mest om jämförelser - och mat...

2004 Château Labadie, Côtes de Bourg (Vignobles Joël Dupuy, Mombrier, Bourg-Blaye, Bordeaux)

2004 Château Annereaux, Lalande de Pomerol (Dominique Hessel, Lalande de Pomerol, Gironde, Bordeaux)