RA: Kalifornien, mat & dryck, dessertviner

Kalifornien, mat och dryck, dessertviner (Michel Jamais)



2009 Robert Mondavi Fumé Blanc, Napa Valley 

2009 Kendall-Jackson Vintners Reserve, California

2009 Saintsbury Carneros Chardonnay, Napa Valley


2010 Sandhi Bien Nacido Pinot Noir, Santa Barbara

2009 Hirsch Pinot Noir San Andreas, Sonoma Coast 

2009 Bonterra Cabernet Sauvignon, Mendocino 

2007 Far Niente Cabernet Sauvignon, Napa Valley

2009 Ravenswood Old Vine Zinfandel, Lodi


2010 Domaine Pinson Chablis

2010 Clos Henri Sauvignon Blanc, Marlborough

2008 Freestone Vineyards Fogdog Pinot Noir, Sonoma Coast

2010 Domaine Pierre Gonon Saint-Josèph, Rhône


2009 Alois Kracher Beerenauslese Cuvée, Neusiedlersee (125g)

 2012 Saracco Moscato di Asti, Piemonte  (140 g)

 2007 Château Suduiraut Castelnau de Suduiraut, Sauternes (111 g)

 2007 Château Dereszla Aszù 5 puttonyos, Tokaji (119 g)

 2009 Lenz Moser Trockenbeerenauslese, Neusiedlersee (161 g)

 2008 Weingut Rabl Grüner Veltliner Eiswein, Kamptal  (170 g)

 NV KWV Muscadel Red, Westen Cape (182 g)

 NV KEO Commandaria St. John, Cypern (217 g)

3-betygsviner 1 februari

Flight 1

2009 Weingut Bründlmayer Grüner Veltliner Alte Reben
(94853, 249 kr)

2008 Jean-Marc Brocard Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
(5587, 199 kr)

2006 Château de Fesles Chenin Sec "La Chapelle"
(83221, 177 kr)

2005 Leon Beyer Pinot Gris "Cuvée des Comtes d'Eguisheim"
(90231, 299 kr)

Flight 2

2007 Château Larrivet-Haut-Brion, Pessac-Léognan
(96802, 329 kr)

2007 Antoine Rodet Puligny-Montrachet
(5336, 267 kr)

2003 Bethany Barossa Valley Riesling
(86445, 152 kr)

NV Fernando de Castilla Fino
(76135, 163 kr)

Flight 3

1989 Kloster Eberbach Steinberger Riesling Spätlese
(90198, 149 kr)

2009 Hafner Beerenauslese Neusiedlersee
(4233, 84 kr)

2002 Tenuta Sant'Antonio Colori d'Autonno Passito
(94485, 217 kr)

2004 Château Dereszla Tokaji 5 Puttonyos
(2901, 159 kr)


Extra

1996 Champagne de Bligny Blanc de Blancs
(94903, 975 kr/mg)

3-betygsviner 2 november

Flight 1

2008 Winzerverein Hoheburg Ruppertsberger Linsenbusch Riesling Eiswein  (6107, 219 kr)
1999 Château de Fesles "F de Fesles" Bonnezeaux  (75058,  255 kr)
2007 Lenz Moser Trockenbeerenauslese Burgenland  (12920, 145 kr)
1996 Moulin Touchais Coteaux du Layon  (73051, 299 kr)
2003 Château Raymond-Lafon Sauternes (74225, 322 kr)
2001 Trimbach Gewurztraminer Vendanges Tardives  (75724, 200 kr)

Flight 2

2000 Château Dereszla Tokaji Aszù 6 Puttonyos  (73286, 309 kr)
2006 Tommasi "Monte Croce" Recioto di Soave  (74559, 159 kr)
2005 De Bortoli Noble One Botrytis Semillon  (89041, 199 kr)
2006 Domaine de Fontavin Muscat de Beaumes-de-Venise (71018, 282 kr)
2005 Moncaro "Tordiruta" Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito  (74408, 239 kr)
2000 Giusseppe Cianchi Baldazzi "Il Poggiolo" Vin Santo di Carmignano (84409, 215 kr)

2004 Josef Andert Beerenauslese Cuvee

Som avslutning serveras en saffranskaka med vaniljglass och fruktsallad. Vinet presenteras blint, vår värd vill sätta oss på prov - vad kul! Här finns en ren doft med marmeladig karaktär av blodapelsin och blodgrape, riktigt gott. Druvsorten är fortfarande inte helt tydlig i doften, men ett smakprov med mineraliska drag säger riesling. Smaken har liknande drag som doften, med goda solmogna marmeladtoner från ett troligen varmare klimat än det tyska, och helt utan petroleumtonerna i senskördat från Alsace.

Så vår gissning blir en riesling BA från Burgenland. Men - det visar sig vara en mix av lika delar welschriesling och scheurebe från Neusiedlersee. Ok, close enough! Det här vinet är rent, snyggt och med riktigt fin balans mellan sötma och syra. Ser man också till priset, som sänkts ett par tior sen det först släpptes i oktober 2005, har vi utan tvekan just smakat ett sött fynd.

2004 Beerenauslese Cuvée (Josef Andert, Neusiedlersee, Österrike)