Visar inlägg med etikett bordeaux supérieur. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett bordeaux supérieur. Visa alla inlägg
måndag, november 19, 2012
onsdag, februari 06, 2008
2005 Dourthe Barrel Select vs. Hourtin-Ducasse

Billig bordeaux är väl något av a contradiction in terms. Men, liksom med andra lite enklare viner från ett lyckat år, är det särskilt intressant att kolla upp volymvinerna från bordeaux i en årgång som 2005. Av de här två har vi relativt nyligen uppskattat både 2003 Dourthe Barrel Select och 2004 Hourtin-Ducasse.
2005 Dourthe Barrel Select har en medelljus vinröd färg. Vi får en aptitlig, liten doft med lagerblad, lakrits, röda vinbär och örter. En mjuk och helt acceptabel nagallackston kommer till - som helhet en god, ljusare merlottypisk doft med fina drag åt grenachehållet. Vi blir inte alls besvikna på smaken - den är balanserad, god och stram med både fräsch, hög rödavinbärssyra, viss intensitet och hyfsad längd. Ett välgjort och tillgängligt, merlotpräglat allroundvin som klarar att ackompanjera en mängd olika vardagsrätter och är drickvänligt redan idag. Vore ganska kul att prova bredvid Guigals 2004 Côtes-du-Rhône - eller varför inte rent av bredvid den rödfruktiga 2004 Château d'Armailhac... (65% merlot, 35% cabernet sauvignon, 12 månader på nya fat)
2005 Château Hourtin-Ducasse har en mörkare färg och dito doft där fatvaniljen är det första som möter oss. Sen kommer typiska cabernettoner av grön paprika och fler tydligt gröna inslag som tulpan, korinter, gott om järn och aningen orena och suddiga källartoner. Smaken är fortfarande lite knuten och kort, korintig, kaffefatig, mer kärv än intensiv, för ung idag och inte alls okomplicerad att tycka om. Lär väl i alla fall bli bättre med lagring? Men det känns inte som ett givet stalltips. (67% cabernet sauvignon, 23% merlot, % cabernet franc, 1% petit verdot, 12-18 månader på fat).
Ingen tvekan om vilket vin som vinner kvällens match!
2005 Dourthe Barrel Select Bordeaux Supérieur (Vins et Vignobles Dourthe, Parempuyre, Bordeaux)
2005 Château Hourtin-Ducasse Haut-Médoc Cru Bourgeois (Marengo Père et Fils, Saint-Sauveur, Médoc, Bordeaux)
Etiketter:
bordeaux,
bordeaux supérieur,
cabernet-merlot,
haut-médoc
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)














