Vad händer i Valpolicella?

Samtliga viner på denna munskänksprovning (utom det sista) kom från östra delen av zonen: "Valpolicella Allargata", som anses vara den mest dynamiska för tillfället.

1. Opakt blåsvart med ceriserosa kant, enormt tät uppsyn. Fint fruktig och violblommig doft med blåbär, lakrits, gummi, vanilj och mörk choklad. Mycket tät och fruktig smak med sötmogna bär, frisk syra, lurviga tanniner och hög men ändå infattad alkohol. Bränd jord, kryddor och mörk choklad i eftersmaken. Kul, säreget och gott vin.

2006 Marion Teroldego, Veronese IGT

14,5% alkohol. 100% teroldego från femtonåriga pergola-stockar. Kloner från Foradori i Trentino. Skördas i två omgångar, den ena vid normal skördetid med 30 dagars torkning, andra hälften en vecka senare vid optimal mognad. 30 månader i 350-litersfat av slavonsk ek. 4000 flaskor. Privatimport från gården. 183 kr

2. Mörkt rödsvart, nästan opak med röd kant. Brända toner på nosen, rostade fat, tjära, russin, vanilj och kryddnejlika. Rejält med kola från ekfaten som tyvärr dominerar intrycket totalt. Mörkfruktig smak med amarena-körsbär, lakrits och massor av fatvanilj. Ekbeskt och kantigt, med kritiga mineraltoner. Överekat vin, i vår smak. Tumme ned.

2006 Tenuta Sant’Antonio Valpolicella Superiore "La Bandina"

14,5% alkohol. Normal skördetid, ingen appassimento. Nya 500 liters fat. TS 90005 nov 2010,  189 kr.

3. Ljusare rubinröd med tomatkant. Öppen doft, ljus och fint volatil med röda körsbärspastiller, jord, örter och blommor. Balsamiska drag med litet inslag av polish och en uppfriskande grönhet. Rödfruktig smak, slank, osöt och välbalanserad med frisk syra, måttlig alkohol och tilltalande ungdomlig grönhet. Syrorna ger vinet en utmärkt längd. Riktigt snyggt vin och säkert ett utmärkt matsällskap.

2007 Latium Morini Valpolicella Superiore "Campo Prognài"

15% alkohol. Sen skörd och 40% torkade druvor. 70% corvina. Kryomaceration. Privatimport från Hoff Vinhandel, 264 kr. Cirka €15 i Italien.

4. Rödsvart färg, nätt och jämnt genomskinlig. Goda fat på doften, lite för mycket ek. Lakrits, kaffe, stall, kryddor och toffee. Knuten, instängd frukt. Frisk attack i munnen, grovkalibriga trätanniner, tydlig ekbeska, Kraftfullt vin, men tyvärr alltför hårt ekat och därmed disharmoniskt. Tumme ned.

2006 Roccolo Grassi Valpolicella Superiore

14,5% alkohol. Vulkanisk jordmån. 60% torkade druvor, tre veckors appassimento. Lagrat i barriques, en tredjedel nya. Dolt nummer från clubamarone.com, 358 kr.

5. Rödsvart som fyran. Volatil, senskördad, läcker doft. Körsbärskärnor, torkade körsbär, russin, fikon, botrytis, blommor och lakrits. Tydlig mineralkaraktär och lite svettiga fat. Stor smak med småsöt körsbärsfrukt, frisk syra och god lakritsrondör. Välbalanserat, matinriktat vin som utvecklas fint med luft mot allt renare frukt. Riktigt bra, ja kanske bäst av kvällens viner.

2006 Marion Valpolicella Superiore

14,5% alkohol. 60% corvina grosso, 20% rondinella, 10% corvina gentile, 10% croatina. Skördat i två omgångar: hälften vid normal skördetid med 40 dagars torkning, hälften senskördat utan torkning. 30 månader på 350-litersfat av slavonsk ek. 16 000 flaskor. BB-Vinimport, 225 DKK/199 DKK, BS 350 kr

6. Rostad fatkaraktär med igloo cola, limtoner, kryddor och mint. Tydlig örtighet med timjan, rosmarin och oregano. Blåbärig/körsbärig frukt med parfymerad tvålkänsla. Ekbesk smak med stora tanniner av god kvalitet, tyvärr också något kantiga och grova. Tanninerna spretar, vinet tycks behöva mer lagring. Även här hittar vi för alltså för mycket fat, även om de bidrar med en del gott.

2004 Corte Sant’Alda Valpolicella Superiore "Mithas"

14% alkohol. Senskördat, vildjäst. 3 års uppfostran i gamla fat om 250, 500 och 1000 liter. Vinovativa PI, 390 kr.

7. Klart lysande röd färg. Öppen, söt och läcker doft av cassisnickel, geleråtta och godisek. Söta bärtoner av hallon, jordgubbar och vinbär med ljusa kaffeskyar. Mycket ung, slank och renfruktig smak med tydliga sensationer av frisk nysågad träplanka. Nymalet arabica och ljus choklad. Hög alkohol. Långt och lite bittert slut. Högglanspolerat och gott. Lagra minst fem år.

2006 Allegrini La Poja Veronese IGT

15,5% alkohol. Kalkrik vingård på La Grola-kullen i västra hörnet av classico-zonen. 100% corvina. Sen skörd, 20 månader i nya barriques. 94422, 469 kr.


Tack till Anders Källberg som höll i provningen!

2004 Allegrini La Grola Veronese IGT

Emellanåt tar vi av oss våra syraindränkta tokhattar och går ut i verkligheten för att upptäcka viner som folk verkligen gillar. Kvällens vin förorsakas av en kommentar angående vår åsikt att 2004 Le Tense är det vin på systembolaget som ger mest för pengarna. Mer tydligt kanske, mest syra för pengarna... Här finns i alla fall en stark utmanare, när man är sugen på en lite mer avrundad italienare. Vi laddar upp med bitar av härligt krämig och torr grana padano.

2004 Allegrini La Grola har en mörk, tät färg som ser slinkig och läcker ut. Doften är lika mörk den, med körsbär, cassis, mörk choklad, muskotnöt, vitpeppar, örter och lite eucalyptus. Det doftar mogen frukt och modern, proffsig fatbehandling.

Vi smakar och vinet fyller hela munnen: klart lustfyllt och inte oväntat som gjort för hårdosten. Ord som stor, rund, fruktig och intensiv skäms inte för sig. En mintchokladig after-eightkänsla med sötkryddig fikonsirap, sötlakrits och välbalanserad liten eldighet gör detta till ett perfekt vin för drinking pleasures på egen hand. Ett extremt välgjort vin i modern, publikvinnande stil. Typisk bitterhet från corvinadruvan stramar upp den bjussiga rondören, och vår enda egentliga invändning är att syrorna är lite väl återhållsamma och munkänslan lite väl tjock, blåbärssoppig och mättande för huvudrätter i vår smak. Även om vinet säkert smakar riktigt gott till en hängmörad ryggbiff med rödvinsreduktion, tror vi att kvällens matchning är den allra bästa. Slutsatsen är att den här tappningen av La Grola mycket väl kan vara det bästa sättet att spendera 150 spänn - när längtan står till denna typ av smakupplevelse. Två och ett halvt år sedan vi smakade senast, då var det årgång 2001. Alltså tummen upp även denna gång - kolla serveringstemperaturen och lägg undan ett par flaskor.

2004 La Grola Veronese IGT (Allegrini, Veneto)