En lagom ohelig blandning ordnar Janasse med sitt vin de pays Terre de Bussière. Påven skulle ha fått slag om han vetat vad som finns i flaskan - 55% merlot, 25% syrah, 10% grenache och 10% cabernet! Lyckligtvis fick vinet en katolsk uppfostran på ekfat varav en tredjedel var nya. Förmodligen hädiskt för ursprunget, men ändå galet franskt i doften.
2007 Domaine de la Janasse Terre de Bussière Vin de Pays de la Principauté d'Orange kommer i en varm nyans av oxblod, ganska färgintensivt. Doften är läckert stallig och väl utvecklad med bordeauxfat, korinter, mörka plommon, jordgubbar, vinbär, mynta, kryddor, rök, kaffe och choklad. Ett nästan farligt sug på nosen, med en prominent mörkfrukt mitt i all den mintiga fatkaraktären.
Smaken är rik och ganska mäktig, lagom sötfruktig i början, men den torkar upp fint med hjälp av mineraler i själva sväljet - för att sedan lösa ut i en lång eftersmak med härlig syra, rostning, mintighet och kryddighet. Här finns bra bett och den höga fruktmognaden från 2007, plus rejält med sköna tanniner att suga på. Detta är omedelbart givande godis att dricka nu - dessutom godare för varje klunk - och ett klockrent fynd i termer av pris kontra kvalitet. (89)
Bristly importerar och priset är återigen 109 pistoler i BS - extremt billigt om ni frågar oss. To be revisited.
