2005 Farnese Colline Teramane har en tät, mörkt blåröd färg. Doften inleder med en pust av tjärad lakrits, därefter en tät fruktighet av friska mörka körsbär, likörkörsbär och inslag av kryddsyltiga björnbär. En liten örtighet är det enda som ger associationer till natur, resten är aktivt källararbete: mörk choklad, mandel- och vaniljtoner, nya rostade fat med den kryddighet som man associerar dit. Doften har en del likheter med Fontanafreddas 2006 Briccotondo och Luigi Vogheras 2007 Barbera d'Asti.
Smaken är mörkt och rikt fruktig med en ganska framfusig attack och klart fyllig munkänsla. De mörka körsbären går igen i munnen och får sällskap av några violaromer i en lite björnbärsstinn mittsmak. Lyckligtvis finns det tillräckligt med stramhet och syror som bjuder motstånd. Avslutningen är kryddig, syltig och något eldig (14%). En malörtsbitterhet gör sig tydligt bemärkt i eftersmaken. Slutsatsen är att vinet smakar rätt gott, när man väl vant sig vid den initiala chocken av ungdomlighet och framfusig modernitet.
Det här är en italienare som är designad för att möta 2000-talet.
Allt känns väldigt uppdaterat med stajlad, extraherad frukt och skräddarsydd fathantering. Den som letar efter terroir och traditioner bör söka sig annorstädes, här är det trendig vinmakning som gäller. På något sätt påminner vinet mer om ordentligt urlakad barbera än i föregående årgångar. Dessutom redovisar SB en restsockerhalt på hela 8g per liter, vilket märks. Drinkability-faktorn kunde definitivt vara bättre - här finns risk för mättnadskänsla. Den här stilen är inte tillräckligt mycket vår påse för att bli en återkommande gäst här på bordet, men det är tillräckligt offensivt för att inte hamna i skuggan av en koncentrerad sugo ai pomodori - tvärtom funkar det mycket bra, det krävs ett oblygt vin för att fixa den såsen! Eller drick det svalt till italienska charkuterier eller pizza under livligt samtal om andra saker. Förresten, vinet passar även utmärkt till mörk choklad...
2005 Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG (Farnese, Abruzzo)
ps. Frankofilen provade vinet här.
