Solen och sommarkvällen är äntligen här igen. På grillen börjar kycklingspetten bli klara, som tillbehör blir det en pastasallad med nygjord ruccolapesto. Det här unga vinet från Lirac levererar exakt samma njutning som sist. Det känns fint att läsa texten Vigneron Independant på flaskans topp, våra sympatier är alltid hos de mindre producenterna.
Färgen är mörkt blåröd, ung och tät. Doften är ovanligt läcker, syrahpräglad, nästan insmickrande, med vanilj, björnbär, drottningsylt och garrigue. Smaken är rund, god, balanserad, mycket trevlig och helt njutbar just nu. Sommarens mesta danmarksfynd på tilbud för 64 dkk. Priset lär visst vara 80 dkk från och med juli, men även det är ett bra pris för detta välgjorda vin som alla gäster garanterat kommer att gilla. Det finns även på magnum och dubbelmagnum. Man gör också en Tavel Rosé med samma prislapp som Liracen.
2005 Lirac Corne-Loup (Jacques Lafond, Tavel, Rhône)
0 kommentarer:
Skicka en kommentar