God, intressant och potent doft med sandelträ, brända toner, gräddkola och intensiv frukt av röda, ljus björnbärssylt och gelékrokodiler. Fruktig, något bränd, rejäl och kryddig smak med lång eftersmak där lite hetta gör sig märkbar i slutet. Nyckeln till det här vinets intressanta och annorlunda rosékaraktär hittar man, förutom i syrahdruvorna, i en tre månader lång barriquelagring som bidrar en hel del komplexitet och krydda. Den franska filmen East-West av Regis Wargnier hjälper också till med upplevelsen.
2006 Capitelles des Mourgues Rosé (François Collard, Château Mourgues du Gres, Beaucaire, Costières de Nîmes, Gard)
0 kommentarer:
Skicka en kommentar