torsdag, augusti 02, 2007

2001 Château Ducluzeau


Som ett delsvar på våra böner om mer drickbar cru bourgeois på systemet kommer 2001 Château Ducluzeau. Tre trevliga saker: vinet är drickfärdigt med en gång, det finns flaskor att köpa och priset är bra. Den varma, fruktiga doften bjuder på viss mognadskomplexitet: plommon, svarta vinbär, lagerblad, cederträ, söt piptobak, vanilj gräddkola och ljus choklad. Smaken är medelfyllig, med bra saftig syra, en aning strävhet, en del fruktig merlotvärme och en fin, något grön, örtbitter kraft som utvecklas fint i munnen. Går fint till brie!

2001 Château Ducluzeau Listrac Cru Bourgeois (Mme Jean-Eugène Borie, Listrac-Médoc, Bordeaux)

Inga kommentarer: