Brunröd färg. God, rejält stallig, lantlig, moget läderartad och plommontonad doft med drag av vildhallon bakom utedasset och gräddig hallonpaj. Mjuk, rustik smak med klart mer eldighet än syra (ändå bara 13,5%). Mörkt chokladiga tanniner i avslutningen. Doften är avgjort bättre än smaken - obalansen gör vinet mindre behagligt att dricka. Vi står över. Det hamnar i frysen för framtida matlagning.
2003 Bandol (Domaine des Baguiers, Le Plan de Castellet, Var, Provence)
1 kommentar:
Sammanträffande: vi drack samma vin igår. Vi tyckte också att doften var intressantare än smaken, men slutbetyget blir ändå godkänt från vårat håll. Intrycken kommer på Drucket inom kort.
/Magnus & Annica
Skicka en kommentar