onsdag, februari 06, 2008

2006 Matthias Gaul Riesling Vom Berg


Denna pfalzrielsing släpptes under hösten 2007, men vi har inte hunnit ikapp den förrän nu. Druvorna har växt i söderlägen där jorden är kalkrik , och vinet karakteriseras av hög syra och låg sötma - kort sagt låter det som en stark kandidat till apéritif i vår stil.

2006 Riesling Vom Berg har en ljusgul färg som ser rätt lovande ut. Den fokuserade doften ger mandelmassa och apelsin med ett tydligt inslag av finska gröna marmeladkulor. Smaken är nästan helt torr, men ändå påtagligt sötfruktig till sin karaktär. Syrorna är riktigt goda - ungefär som att bita i ett moget päron. Mineralerna är aptitretande. Perfekt före maten - ett enda glas ger mycket tillbaka!

2006 Riesling Vom Berg, Asselsheimer Berg (Matthias Gaul, Grünstadt, Süddeutsche Weinstrasse, Pfalz)

2 kommentarer:

Vintresserad sa...

Detta låter gott och ett perfekt glas före maten. Jag har tidigare missat den, men skall prova nu. Tack för tipset!

finare & vinare sa...

Rheingau smäller ju högre än pfalz hemma hos oss. Förväntningarna är lite lägre på det sydligare vinet, och då är det lätt hänt att bli positivt överraskad..