Vi gillar oftast den egensinniga stilen hos det här vinet. Det finns alltid en stram ryggrad, massor av mineraler och en tuff grapebitterhet som vi gillar mycket. Årgångar som 2000, 2001, 2002 har gett oss hela skalan från unga gröna äpplen till början av petroleum. Ett komplext byvin, alltid kul att prova. Men 2004 är för grön och vegetabilisk i stilen, tycker vi. En viss besvikelse, alltså. Vi lägger undan några stycken, får se om det ger med sig med tiden.
2004 Riesling Saint-Hippolyte (Domaine Marcel Deiss, Bergheim, Alsace)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar