Vi lovade att nästa Crozes-Hermitage skulle bli Guigals nolltrea. Och här är den! Vi sörplar den med Poulain Noir 76%. Det här vinet doftar riktigt lovande: sötmogen frukt med toner av vinbär, körsbär och hallon, vitpeppar, järn och gummi. Smaken är inte alltför fyllig med snyggt infattad fatkaraktär och inte heller klumpig av det varma året, måttliga 12,5 %. Jämför med Laurus som vi provade nyligen. Men den har charm: en mycket god läskande syrahprofil med lite uppstramande kärnbittra tanniner. Systembolaget tror inte att vinet vinner på lagring - men det gör vi. Några nu och några om fem år eller senare?
2003 Crozes-Hermitage (E Guigal, Ampuis, Rhône)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar