Ett gediget andravin från andracru-slottet i Saint-Julien med samma ägare som Chasse-Spleen. Till bra pris - och fortfarande ett halvår efter släppet går det faktiskt att få tag på.
Tät mörkt blåröd färg. Mättad och komplex doft med koskit, läder, torkad frukt, svarta vinbär, en aning gummi, gott om svarta oliver och lite anis. Torr, god, tuff och stadigt balanserad smak med svarta vinbär, fatlakrits, bra syror och en del tanniner. Ytterligare något års lagring behövs för bättre smakharmoni.
Vi lär återkomma till det här vinet - vi köpte en låda. Rekommenderas vänner (som vi) av cabernetdominerad bordeaux. För den som inte har något emot att lägga ytterligare 350 kr på förstavinet släpptes nyligen några lådor nittionior i vinkällarbutikerna.
2001 Sarget de Gruaud Larose (Château Gruaud Larose, Saint Julien/Beychevelle, Bordeaux)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar