söndag, september 21, 2014
onsdag, september 17, 2014
måndag, september 08, 2014
lördag, augusti 23, 2014
2013 Le Petit Domaine Cyclope
Ännu en stilig tolkning av carignan från relativt nystartade Le Petit Domaine. Julie Brosselin och Aurélien Petit odlar 4,5 ha i trakten av Montpeyroux. Fördelningen i det här vinet är 60/40 med resterande delen syrah, allt uppfostrat i tank.
Doften lockar med rena, primära blå skogsbärstoner, lakrits, lavendel och garrigue. I munnen handlar det mest om frisk frukt, smeksam textur och perfekt balans vid 13,5%. Dricks jättefint så ungt det är!
2013 Le Petit Domaine "Cyclope" IGP Pays d'Hérault
Vinik via SB/PI, 170 kr.
La Cave de Lisa, €12.
Prenumerera på:
Kommentarer (Atom)
