Vi är nuförtiden alltid med på noterna när det vankas bourgogne mâconnais. Det var 1999 när vi bodde över på Le Pichet de Solutré, som vi upptäckte och köpte de läckert grapebittra chardonnayvinerna från appellationen Pouilly-Fuissé. 2004 var vi tillbaka hos Robert DeNiros dubbelgångare Jean-Pierre Sève i Solutré och gillade både hans oekade terroirvin och hans häftigt eklagrade Vielles Vignes. Var är poängen? Jo, här på bonnlandet köper man fortfarande finare franska vinare till trevligt budgetpris. Saint-Véran är grannappellationen med lite lägre status. Château Beauregard har härlig terroirdoft (vi minns DeNiro som stolt visade alla fossiler han hittat i vingården), lite nötiga och smöriga toner. Ganska mjuk smak, lite melon, men god och bra syra. Vi måste komma ihåg att köpa ett par till. Sommaren är här på tidigt besök, äntligen äter vi middag på balkongen igen. Sallad med pasta och ruccolapesto, pinjenötter, halstrad lax.
2004 Saint-Véran (Château de Beauregard)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar