Maison Louis Jadot har ett härligt urval: hela tretton olika Beaune premier cru-lägen som tillsammans sprider ut sig som en solfjäder i sluttningen väster om vinmetropolen Beaune. Boucherottes ligger strax nedanför Clos des Mouches, söder om Vignes Franches och norr om Epenots i Pommard. Sämre grannar kan man ha - läget gör oss förväntansfulla. I glaset ser vinets färg lite intensivare ut än Couchereaux, men ändå ljusröd och helt transparent. Doften är spännande med inslag av rökt korv, aningen tjärpastill och lite parfymerad skogsbärsfrukt åt det ljusare hållet. Smaken har en läcker intensitet i frukt och syra och vi är ense om att vinet redan är totalt njutbart att dricka. Båda vinerna går i samma goda fräscha husstil - men det här har betydligt mer att ge.
2004 Beaune Premier Cru Boucherottes (Domaine des Héritiers Louis Jadot, Beaune)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar