Vi vet att vi lättar på korken i förtid ikväll. Denna mosel från ett bra tyskt år har en druvig och blommig doft. Smaken är överraskande söt och har karaktär av god druvsaft från fina mogna druvor. Tät som nektar, lättsam med typiskt låg alkohol - men bara ett råmaterial till en färdig moselriesling. Hej då, vi ses igen om minst fem, kanske tio år - och hoppas på skiffer, petroleum och mognad...
2005 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese, Mosel-Saar-Ruwer (Dr. Loosen, Bernkastel-Kues, Mosel)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar