Näsan är på plats nere i glaset igen. Här finns doftupplevelser som av en hel resa till Alsace på våren. Grönt äpple, blommiga toner som jasmin, en klockren doft av rabarberpaj med vaniljsås. Mineral och stål tar cirkeln tillbaka till det äpple som började alltihop. Vinet doftar helt enkelt fantastiskt gott. Smaken har underbart zzing i syrorna och generös frukt. Som aperitif - lika aptitretande som champagne. Den här årgången är vår största upplevelse hittills av det här vinet.
2004 Trimbach Riesling (Ribeauvillé, Alsace)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar