En riktigt aptitretande doft dominerad av grönt äpple. Aningen aromatiskt, fortfarande lite ungkartigt, med slösande mängder av mineraler, rentav flinta och krutrök. Mycket frisk, läskande god smak med sprits och bra bett. Vilken apéritif! Chèvre rekommenderas...
Det här är ett vin att lagra några år för en mer komplex upplevelse, se vår post nyligen om årgång 2002. Den aktuella årgången är nog ännu bättre - gjorde man dåligt ifrån sig gick det i alla fall inte att skylla på vädret (inte för att Willi Bründlmayer har några problem med kompetensen). Men vi håller fortfarande nollfyran från Hirsch som ett ännu läckrare vin, inte alls grönaromatiskt.
Ja, se där det vin som just nu leder vår liga av torra rieslingar - åtminstone sedan vi senast drack bergvin från Breuer. Men detta kommer nafsande bara ett par tuppfjät efter de bästa. Och sedan blir vi ju nyfikna på Bründlmayers 2005 Riesling Alte Reben, som tog slut i Stockholm medan vi stog på huvet i Tänndalen.
2005 Zöbinger Heiligenstein (Weingut Willi Bründlmayer, Langenlois, Kamptal, Österrike)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar