2006 Georg Breuer Riesling Sauvage

Hur mycket vi än gillar Breuers viner, kan vi inte påstå att den här versionen av basrieslingen är något särskilt. Den har heller inte fått något eget inlägg trots att vi testade den tidigt i våras. Men hårt kyld till färska smögenräkor är den inte så tokig. Här får den rollen av uppfriskare till de salta räkorna, och det klarar den galant även i denna svaga tappning. Doften har betydligt mindre av intensiv äppel- och citrusfrukt och mer av sockerdricka och fruktsoda denna gång. Smaken är lätt aromatisk, lite grön och saknar sitt sedvanligt knivskarpa fokus.

2006 Riesling Sauvage (Georg Breuer, Rüdesheim, Rheingau)