2004 Lisini San Biagio Toscana IGT

Regnet öser ner, så vi passar på att smaka på detta druvrena vin från södra Toscana. Det kommer från fina 2004 och Lisini, nyss inköpt hos Otto Suenson i Köpenhamn. Druvorna är 100% sangiovese grosso (brunello) som växer på 300 till 350 meters höjd strax söder om Montalcino-zonens gräns - mellan Sant Angelo in Colle och Castelnouvo dell'Abate. Vingården omfattar en och en halv hektar i denna varmaste del av området kring Montalcino. Allt arbete sker för hand, med selezione massale, grönskörd, jäsning och lagring i ståltank.

Doften är öppen och stor i glaset, med körsbär, cassis, blåbär, plommon och torkad frukt. Goda inslag av rökighet, örter och enbär. I munnen är vinet riktigt givande, bärfruktigt och rikt, visköst och varmt i karaktären (13,5%), med riktigt mogna druvor präglade av maraschinolikör. Mycket bättre än Lisinis Rosso från 2005 och ett riktigt bra köp. Gott vin, rekommenderas varmt - perfekt till pasta, toscanska korvar och inte minst trevligt på egen hand.

2004 San Biagio Toscana IGT (Azienda Agricola Lisini, Montalcino, Toscana)