Funderar ni på äpplen, päron, mandarin, ananas, melon, aprikos till dessert? En fruktsallad kanske? Varför inte dricka efterrätt istället, med perfekt balans mellan syra, sötma och mineral. För elva år sen när vi övernattade i Beilstein am Mosel myntade S begreppet "lyckovin". Det var en 1994 Lippmann Mesenicher Deuslay Auslese. Här har vi en ny kandidat från den fina årgången 2002. Samma snälla 8% alkohol, men frukt och syror som är allt annat än mesiga. Rekommenderas varmt, lagra fram dieselångorna den som vill. Observera priset - ynka 97 kr!
2002 Oestricher Lenchen Riesling Spätlese (Weingut Geheimrat J. Wegeler, Oestrich-Winkel, Rheingau)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar