Den här Hermitagen från Delas släpptes i går, ungefär lika prissänkt både här och i Danmark. Tidigare kostade den 386 kr - nu 228! Första doften bjuder på grillat, sen en skrattretande tydlig doft av danska Ga-Jol tjärpastiller (eller kanske finska, där finns det fler såna) och lite kemiska inslag, som skokräm. Här finns också lakritsrot , tändstickor mot plån och knallpulver...tjäran vetter dessutom mot tobak och rökt korv. Den inbäddade syrahfrukten spänner över hallon, nertonade björnbär, plommon och fikon. Som helhet är det en riktig doftsensation! Smaken är nästan fri från sötma (läckert), är lite uttorkad med nertonad frukt, istället får vi Bassetts saltlakrits. Mittsmaken är en smula vattnig men längden är bra och avslutningen kryddig och örtbitter (salvia). Smaken är inte riktigt lika bra som doften - men vinet är påfallande moget. Så gott före mat och lika fin till mat. Långkokt lammbog med grönsaker.
2000 Hermitage Marquise de la Tourette (Delas)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar