Äntligen är säsongen inne för balkong och berså. Det känns nästan som att våren hoppade över ett steg i utvecklingen igår. Hallå, vi måste hinna med vårkänslorna också! Igår släpptes denna riktigt trevliga och solklart fyndmässiga spätlese från moseldalen. Vi vill redan ha fler flaskor till i sommar. Pistagenötter är perfekt sällskap.
2001 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Spätlese Trocken har urläckra, utvecklade, typiska mognadstoner av honung, persika, passionsfrukt och citronskal. Det finns mängder av aptitretande mineraler i doften. Den förväntade petroleumkaraktären är i stort sett färdigutvecklad och har landat i cykelkällaren. Smaken är honungstonad, milt nyanserad och moget behaglig med fin balans mellan härliga syror och helt integrerad restsötma. Den mogna fruktsyran ringer kvar i munnen. Ahh, så här ska det smaka...
2001 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Spätlese Trocken (Heinz Schmitt, Leiwen, Mosel)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar