Vi är nog inte alldeles ensamma om att vilja se betydligt mer av bordeaux mellan 100 och 200 på hyllorna. Här får vi så vi en nyhet från pomerolsatelliten Lalande och fina 2005. Klart att den förtjänar en sniff och en sipp!
2005 Château Chatain Pineau har en ung stram doft med örter som salvia och holy basil, salta lakritsfiskar, eketrä, kaffe och katrinplommon. Smaken är ung, kärv och fortfarande stumt bläckig med järn, grusdamm, kaffe, korinter och rejält tuffa, uttorkande tanniner som dominerar över frukt och syror i dagsläget. Ändå är det inte alls så tokigt för pengarna, bara alldeles för ungt ikväll. Lufta länge, ladda upp med bifteck frites eller mycket hellre: spara några år och drick ett mer harmoniskt vin. (75% merlot, 20% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon)
2005 Château Chatain Pineau, Lalande de Pomerol (Famille Micheau Maillou, Neac, Gironde, Bordeaux)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar