Vinordic 2006

Stockholmsmässan är inte världens vackraste plats. Bilden tog vi istället i Arbois. Klockan tio rullar pendeltåget in vid Älvsjö station, sen en rask promenad. Biljetter betalas. Glas hämtas ut. Här krävs strategi. Vi tar de vita under förmiddagen (61 st provade). Sen blir det lunch !

WG NORDHEIM
Winzergenossenschaft Nordheim är ett ambitiöst kooperativ med kalkrika jordar vid floden Main i natursköna Franken. Man har egen webstore (priser inom parentes) och hela 46 olika vita viner... Vi provar fyra under samlingsnamnet Franconia.

2004 Nordheimer Vögelein Silvaner Kabinett, 99 kr (€5,40) blommig och lätt
2005 Sommeracher Katzenkopf Riesing Spätlese Trocken, 133 kr (€8,20) blommig fin rieslington - god !
2004 Nordheimer Vögelein Müller-Thurgau Spätlese Trocken, 120 kr (€6,80) lätt och lite menlös
2005 Nordheimer Vögelein Silvaner Spätlese Trocken , 120 kr (€7,20) mer strukturerat matvin, bra

OTTO SUENSSON
Otto Suensson är en dansk firma som har ett imponerande sortiment, inte minst en hel del intressant röd bourgogne för privatimport genom den svenska grenen. Man har egen butik på Dronningens Tvaergade i Köpenhamn. Priserna ligger generellt 25-40% högre än i Sverige, men utbudet är enormt! Vad vi smakar är det som råkar vara uppkorkat denna morgon.

Markus Molitor
2004 Riesling Trocken, 121 kr, ett rätt enkelt vin, inte särskilt kul

Henri Natter
2004 Sancerre Blanc, 150 kr, originellt vin med grön sparris och torr ryggrad

Robert Chevillon
2001 Bourgogne Chardonnay, 124 kr, hyfsad, lättare basbourgogne

Essers Cellars
2003 Napa Valley Chardonnay, 300 kr, superfin "USA-bourgogne", inte för söt eller för ekad

NORDIC WINE COMPANY
Hit lockas vi av en trevlig radda viner från rheingau och toscana. Importören är relativt ny och på väg in i beställningssortimentet. Samtalet blir trevligt och vi får vädra tyskan tillsammans med damen från rheingauslottet. Är det druvan eller jorden som ger de skifferoljiga petroleumtonerna? Jo, det finns faktiskt i druvan!

Schloss Reinhartshausen
2004 Riesling QBA Trocken, 113, kr, ljuvlig, lättsam, balanserad, perfekt i trädgården !
2004 Riesling Classic 113 kr, stramare och mer matorienterad riesling
2004 Hattenheimer Wisselbrunnen Erstes Gewächs, 234 kr, mycket bra karaktär och lagringsbar !
2004 Hattenheimer Wisselbrunnen Feinherb 152 kr, fruktig, eldig och (för) söt
Schloss Reinhartshausen Riesling Sekt Brut 130+m, mycket mineral och terroir, bra


ALLT OM VIN:s bäst på beställning

2002 Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins, 99 kr, verkligen en ovanligt bra basbourgogne, med mognad!
2003 Podium Verdicchio Garofoli 119 kr, lite aromatisk, rätt god fyllig och matvänlig
2005 Crios Torrontes 85 kr, runt och fylligt matvin från Argentina
2004 St Cosme Blanc Cotes du Rhone 129 kr, riktigt gott, sydfranskt vin, köp !!! BS 88910
2003 Penfolds Thomas Hyland Chardonnay 106 kr, fruktig, fatad, karamell och lite endimensionell



JOHAN LIDBY VINHANDEL
Här fastnar vi minst en timme, tack vare en ytterst trevlig, gladlynt (och tålmodig) tjej som jobbar extra över mässdagarna.
Den här katalogen är ju dessutom en av de bästa som står att finna i landet. Kul humörhöjande provning!

Domaine Marcel Deiss (Bergheim)
2004 AOC Alsace 99+m gewurzdominerad ung fruktig blandning RS nr 0216
2003 Bergheim Pinot Blanc 99+m rik med oväntad struktur, bra! BS nr 87278
2004 Riesling Bennwihr 115+m blommig, lite för söt nu, RS nr 0067
2001 Engelgarten 198+m stort vin med petroleum, mkt bra !!! nr 0026, 2002 släpps juni, nr 98683

Domaine Roger Champault (Crezancy)
2004 Sancerre Les Pierris, 129 kr, grön sparris i doften, fruktig smak
2004 Sancerre Le Colombier 119+m RS 0082 grön sparris, mer återhållsam frukt
2004 Sancerre Clos du Roy 126+m RS 0078 grön sparris, rundare
2004 Sancerre Cote de Champtin 159+m SB 2188 grön sparris, större komplexitet, bra

Clotilde Davenne
2004 Saint Bris 79+m RS 0265 sauvignon blanc !
2004 Petit Chablis 89+m RS 0267 stram med gröna toner
2004 Bourgogne Blanc 85+m RS 0266 något bredare och rundare i stilen
2004 Bourgogne Aligoté, 75+m RS 0264 grön och syrlig med barrskog
2004 Chablis 1er cru Vaugiraut , 169 kr, SB 5794 snygga mineraler och elegans med gröna toner

Domaine Jean-Marc Brocard
2004 Petit Chablis Domaine Ste Claire, 99 kr,
välgjord matchablis, pålitlig som vanligt
2004 Chablis Domaine Ste Claire VV , 159 kr,
mycket bra! mineral och fin grapebitterhet
2004 Chablis Premier Cru Beauroy, 159 kr,
bra, men ett nummer mindre än föregående vin
2004 Chablis Premier Cru Fourchaume, 178 kr,
god, relativt rund och fyllig
2003 Chablis Grand Cru Vaudesir, 299 kr,
god med terroir, men årgångspräglad
2003 Chablis Grand Cru Les Clos,
299 kr, stor doft med mineral, citrus och viss eldighet

Chateau Fuissé
2002 Pouilly-Fuissé 159+m, mycket speciellt, originellt bourgognevin med fatoxidation
och grapebitterhet, RS 0248

Olivier Leflaive
2004 Bourgogne Blanc Les Setilles 129 kr jättegod, köp !! bra bourgognekaraktär
2002 Puligny-Montrachet 256+m elegant fatad med bra ryggrad



ARVID NORDQUIST:

Pascal Jolivet
2005 Pouilly-Fumé 135+m citrus och mineral lätt ton av sparris och nässlor nr 12107
2005 Sancerre 'Les Caillottes' 159+m mycket bra stram doft med citrus, mineral Nr 81300
2005 Sancerre 'Clos du Roy' 162+m stor rund komplex doft med citrus, mineral Nr 32239
2002 Sancerre 'Exception' 353+m stort vin med komplexitet, lagringsbart Nr 81276

Langlois-Chateau
2002 Saumur Vielles Vignes ++ 119+m, ++ fantastisk doft m smör fat bivax honung, mkt bra köp !!! BS 81411
Langlois Cremant de Loire Brut 95+m absolut torr med mineral och vått ylle, BS

Comtes d'Isenbourg
2002 Le Clos Chateau Isenbourg Riesling 127+m petroleum, absolut torr och mkt bra, köp!!! nr 81107
2002 Le Clos Chateau Isenbourg Pinot Gris 135+m stor doft, torr, bra gåslevervin !! BS 81186

PRIMEWINE

Domaine Weinbach
2003 Sylvaner Reserve 169kr stadig och kraftfull, BS 88033
2003 Pinot Blanc Reserve 179 kr mandeltonad och god, lite neutral, BS 88035
2003 Riesling Reserve 189 kr lite i sötaste laget, RS X5226DW1301
2003 Muscat Reserve 239 kr läcker muscatdoft och helt torr smak, BS 88040

Schloss Gobelsburg
2004 Riesling Urgestein 139 kr härligt fyllig, bred, rik och god riesling, RS X5226SG0201
2004 Riesling Alte Reben 229 kr läcker med supermogna druvor

Dr Pauly Bergweiler
2002 Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg Riesling Kabinett
169 kr fin mosel med tiden framför sig, RS X5226DP0301
Vincent Girardin (Primewine)
Corton Charlemagne 599 kr härlig stor bourgogne med allt på plats Nr 99342

JAKOBSSON & SÖDERSTRÖM

Albert Mann
2004 Riesling Cuvee Albert Mann 166 kr ung god med jordighet, nr 10253
2004 Riesling Schlossberg 223 kr ungfruktig och bråkig i dagsläget, nr 10258

Raymond Morin
2004 Anjou Blanc La Jalousie 145 kr härligt fatad god och fyllig chenin blanc nr 10660

Pra Graziano
2003 Soave DOC Classico Monte 178 kr supersoave, som la frosca fast bättre, fyllig m mandel

Heidi Schröck
2004 Grauburgunder Barrique 125 kr fet pinot gris med rostade ekfat, säkert fin till stekta rätter nr 100306

Till lunch valde vi lammracks med potatisgratäng, därtill ett glas 2003 Terreno Chianti. Vid bordet bredvid satt två vintidningsredaktörer och åt samma sak. Stärkta av lunchen gav vi oss i kast med de röda (28 provade):

JOHAN LIDBY VINHANDEL

Domaine Santa Duc
2004 Côtes-du-Rhone Les Quatres Terres 119 kr bra - men alkoholtung !!! De fyra byarna är Rasteau, Seguret, Roaix, Vacqueyras
2002 Gigondas Tradition 155+m rustik, bråkig, murrig, inte imponerande, RS 0142
2001 Gigondas Prestige Haute Garrigues 215+m mycket god, russintonad, lite eldig, TS 98487

Domaine de Villeneuve
2003 Châteauneuf du Pape VV 279 kr, mycket bra, inte för söt eller alkoholtung

Laurent Miquel
2002 Bardou, St Chinian 169 kr, stor syrahdoft, välbalanserad och sammetslen smak !!
2003 Saga Pegot, Faugères 128+m kärnigare och eldigare, lite bråkigare i dagsläget, RS 0258

Auguste Clape
2004 Côtes du Rhone 169+m god CdR, men inte värd priset nr 0259

Tenuta San Antonio
2002 Valpolicella 'Monte Garbi' Ripasso 99+m mörk choklad, söt mörk körsbärsfrukt - läckert nu !
2001 Valpolicella 'La Bandina' 151+m extraherat, körsbär i likör, lite bråkigt
2002 Amarone Selezione Antonio 231+m svårbedömd käftsmäll idag, kan bli bra med tiden !

La Brancaia (Castellina in Chianti)
2003 Brancaia Tre 109+m massor av ny ek och ung primärfrukt
2003 Brancaia Chianti Classico 159+m massor av ny ek och ung, rätt extraherad sangiovese
2002 Brancaia Il Blu 263+m massor av ny ek och ung, tät extraherad sangiovese

Poliziano (Montepulciano)
2003 Vino Nobile de Montepulciano 179 kr, klassisk balanserad bra toscanare, köp !! BS 87265
eller 99 DKK i på BorderWines i Puttgarden

Pares Balta (Priorat)
2000 Mas Irene (cab fr+merlot) 139+m ek, vanilj, fortfarande lite blått och aning bläckigt, RS 0275
2003 Hisenda Miret (grenache) 165+m ek, vanilj, med bra generös grenachekaratär RS 0274

NORDIC WINE COMPANY

Poggio San Polo (Montalcino)
2004 Rosso di Montalcino 143+m, kraftfull och bra rosso , lagra några år
2002 Mezzopane 220+m, Cabernet-dominerad supertuscan, lagra några år
2000 Brunello di Montalcino 295+m, fin brunello, lagra några år

Fattoria Di Petroio (Quercegrossa)
2001 Chianti Classico Riserva 156+m, god riserva från bra årgång

OTTO SUENSSON

Bertrand Ambroise
2003 Cotes de Nuits Villages ok årgångsvarm bourgogne med mjuka syror

Fontodi (Panzano in Chianti)
2003 Chianti Classico 186 kr en bra chianti till grillen

Niebaum-Coppola (Napa, California)
2001 Rubicon 935 kr elegant, tät, välbalanserad, snabbmognad bordeaux-kopia
2003 Cask Cabernet som namnet antyder smakar detta vin mest fat...

Efter all träsmak behövdes verkligen något uppfriskande. Att dricka snarare än sniffa och spotta... vi avslutar i fin stil.

RICHARD JUHLINS CHAMPAGNEBAR

NV Pommery Brut läskande efter alla tanniner
NV Piper-Heidsieck Brut också läskande ;-)

SWEDISH BRAND

NV Deutz Brut Classic 318 kr elegant, likaledes läskande !!
1995 Cuvee William Deutz 784 kr jättegod - men tyvärr lite oxiderad...

2002 Bardou Saint-Chinian

Ren syrah från St Chinian på små ekfat varav 50% nya. Varm och seriös komplex doft med dov mörk frukt, örter, kryddor, blommor och choklad. Urgod, fyllig avrundad smak med täthet, längd och väl integrerade fat. Vi gillar: det är mycket hög klass på detta vin oavsett pris och område. Vi provade senare vinet på Vinordic 2006 med samma fina intryck. Årgång 2003 släpps i september. Hoppas att inte värmen gjorde vinet syltigt. Vi måste bara avsluta med ett citat från vinklubben.se under rubriken Vinkunskap: "En av de hundratals producenter i Languedoc-Roussillon som ger området dåligt rykte och sätter käppar i hjulen för de seriösa vinmakare som finns." Ja, mycket ska man höra innan örona trillar av. Lita alltid mest på din egen näsa - och på våra ;-)

2002 Bardou Saint-Chinian Vin de Pays d'Oc (Laurent Miquel)

2001 Campuget Cuvée Prestige

Prestige som inte kostar skjortan - är det över huvudtaget möjligt i ett kapitalistiskt samhälle? Svaret är tydligen ja och nu är det upp till bevis.... Doften är förtjusande fruktig med röda bär, fatvanilj och kryddor. Smaken saftigt intensiv, mjuk och kryddig med bra tryck och längd. Grenache och syrah i lika delar, ett år på fat. Redan hyfsat moget men har struktur att utvecklas väl med tiden. Klockrent till medelhavsinspirerad mat och ost. Vi gillar det här vinet, vi gillar den sympatiska prislappen, och vi kommer säkert att beställa det igen...

2001 Château de Campuget Cuvée Prestige (Costières de Nîmes, Manduel, Gard)

2004 Domaine Engel Riesling Réserve

Vilka syror! Här fräser det till på ett otroligt aptitretande sätt. Gröna äpplen, lime, stål, mineral och en torr, stram avslutning. Ett klockrent ungt rieslingvin från trakten av Rohrschwir som tål flera års lagring om man vill se vad som gömmer sig bakom ungdomligheten.  Förmodligen ännu mer mineraler!

Vinet passar utmärkt som aperitif. Vår kvartersupplevelse Street har den goda smaken att servera vinet glasvis. Vi har beställt vinet och gör det gärna igen.

2004 Riesling Réserve (Domaine Fernand Engel et Fils, Rohrschwihr)

2001 Domaine Schlumberger Riesling Grand Cru Saering

Extremt bra pris på en innehållsrik riesling grand cru. Saering är dock inte en av de mer berömda eller högre rankade, därav den trevliga prisnivån. Läget är en sydostsluttning strax öster om storbyn Guebwiller, i sydligaste ändan av Route du Vin. Schlumberger är ett av de största familjeföretagen i Alsace och äger 20 av totalt 27 hektar i Saering. Ljusgul färg med gröna reflexer. Doften är rund med tropisk frukt, lite diesel och mineral. Riktigt gott, stiligt och smakrikt vin med en del mognad. Den här årgången är tyvärr slut och vi är framme vid 2004 (i BS) som troligtvis behöver lagras ett tag. Vill man prova på full mognad finns också 1996 att beställa till ett misstänkt lågt pris. Deras rieslingcuvée Les Princes Abbés är just nu från 2003, vi har smakat och tycker att man kan invänta ny årgång på den.

2001 Riesling Grand Cru Saering (Domaines Schlumberger)

2001 Saint-Benoit Grande Garde Châteauneuf-du-Pape

Här har vi ett riktigt kap. Så har vi det det sagt med en gång. Mörk björnbärig syrahkryddig doft. Supergod, lite eldig, tätfruktig, snyggt fatad smak. Efter sällskap med rensadel i rödvinssås, fräst sidfläsk och skogschampinjoner, blomkålspuré och Le Puy-linser, så är vi beredda att skriva under i stort sett vilka superlativer som helst om detta vin. Men vi nöjer oss med att konstatera att det är systemets just nu mest prisvärda, om än kanske inte mest typiska Chateauneuf-du-Pâpe. Vid beställning, glöm inte att kolla årgången, eftersom 02an sannolikt är betydligt sämre. Om 01an tror vi att den når toppen av sin utveckling om sådär fem år.

2001 Saint-Benoit Grande Garde (Châteauneuf-du-Pape)

2003 Drouhin Chorey-Les-Beaune

Från BS har vi beställt denna lättare bourgogne från det varma 2003. Drouhin tillverkar vinet på traditionellt sätt av egna druvor från byn Choreys jordmån av kalksten och lera. Vinet handplockas, jäser i öppna träkar och fatlagras i 15-18 månader. Doften är rund, god och inbjudande med mörkare bärtoner, fat och pinotkrydda. Mycket tillgängligt, mjukt, smakrikt och njutbart nu, men inte ett lagringsprojekt, och inte höjden av elegans, eftersom både tanniner och syror är åt det låga hållet. Bra pris och tillgång finns! Helt rätt till grillad kyckling med gräddsås, gelé och hasselbackspotatis.

2003 Chorey-Les-Beaune (Joseph Drouhin)

2002 A-F Gros Hautes-Côtes de Nuits

Hautes-Côtes de Nuits ligger högre, landskapet är vildare och har mer blandad odling och skog än Côtes de Nuits. Mikroklimatet är svalare, solen värmer inte lika mycket, druvorna skördas två veckor senare. Om druvorna bara mognar tillräckligt, så borde den utdragna växtperioden ge fina aromer, tänker vi. Lite som med svenska jordgubbar? A-F Gros har 3 hektar i just Hautes-Côtes de Nuits, och massor av små parceller utspridda i fina appellationer lite varstans i Côte d'Or. Vinet har en snygg urtypisk pinotdoft. Smaken drivs fram av höga sprittande syror, vilket vi gillar skarpt. Lätt, frisk, läskande, lagringsbar från en bra årgång. Rekommenderas. Till och med priset är bra. Finns i BS.

2002 Hautes-Côtes de Nuits (A-F Gros, Bourgogne)

2003 Riesling Réserve Hennÿ

Inspirerade av Allt om Vins digra genomgång fortsätter vi att prova igenom våra godingar från beställningssortimentet. Familjeföretaget Preiss-Henny ligger i Mittelwihr, norr om Colmar, ungefär i mitten av Route du Vin, med Beblenheim och Bennwihr som närmaste grannbyar. Man har totalt runt 80 hektar vingårdar. Förutom kvällens riesling representeras man också på SB med en god Gewurztraminer Réserve som vi ibland köper, till exempel när vi ska laga chiliheta scampi. Båda vinerna är billiga i förhållande till kvaliteten. Riesling Réserve har en bred och lite oljig skifferdoft, vi som gillar petroleum tackar och tar emot. Smaken är rätt bred, har balanserad god syra och en del inslag av tropisk frukt. Till hamburgare på färserad lax och torsk.

2003 Riesling Réserve Henny (Preiss-Hennÿ)

2003 Jaboulet Crozes-Hermitage Les Jalets

Jaboulets näst enklaste crozes är en blandning som härstammar dels från unga stockar i deras egna vingårdar (exempelvis Thalabert och Raymond Roure), och dels från inköpta druvor och inköpt ungt vin. Ingen ekfatslagring används för detta vin, målet är att göra ett fruktigt syrahvin. Vi tycker inte att man lyckats särskilt bra med den målsättningen, vinet är lite för anonymt och profillöst. I doften bidrar årgångens värme med aningen söta och brända inslag. Men frukten är tyvärr rätt tunn och lätt, ger ingen större stadga åt helheten. Lätt, hyfsat bistrovin med rätt kort eftersmak.

2003 Crozes-Hermitage Les Jalets (Paul Jaboulet-Ainé, Tain l'Hermitage, Rhone)