Ren syrah från St Chinian på små ekfat varav 50% nya. Varm och seriös komplex doft med dov mörk frukt, örter, kryddor, blommor och choklad. Urgod, fyllig avrundad smak med täthet, längd och väl integrerade fat. Vi gillar: det är mycket hög klass på detta vin oavsett pris och område. Vi provade senare vinet på Vinordic 2006 med samma fina intryck. Årgång 2003 släpps i september. Hoppas att inte värmen gjorde vinet syltigt. Vi måste bara avsluta med ett citat från vinklubben.se under rubriken Vinkunskap: "En av de hundratals producenter i Languedoc-Roussillon som ger området dåligt rykte och sätter käppar i hjulen för de seriösa vinmakare som finns." Ja, mycket ska man höra innan örona trillar av. Lita alltid mest på din egen näsa - och på våra ;-)2002 Bardou Saint-Chinian Vin de Pays d'Oc (Laurent Miquel)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar