Det här vinet fick ta paus tills middagen var över. Men det visade sig vara gott att dricka på egen hand. Den mogna doften ger plommonmarmelad, sydfranska örter och kryddor som kanel och nejlika. Smaken är påfallande avrundad och väl mogen, med låga syror, harmoniska fattoner och ett gott eldigt slut. Det är drickvänligt men lite flabbigt, man kunde önska mer stringens. Ändå en rätt positiv upplevelse.
En utmärkt presentation av Domaine de Grecaux finns hos Becky Wasserman.
2001 Domaine de Grecaux Hêméra (Montpeyroux, Coteaux de Languedoc)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar