tisdag, november 09, 2010
3-betygsviner 9 november
Flight 1
Gonzales Byass "Tio Pepe" Palomino Fino (74777, 59 kr/37cl)
Lustau "Los Arcos"Amontillado Solera Reserva (8227, 79 kr/37 cl)
Gonzales Byass "Alfonso" Oloroso (77093, 139 kr)
Hijos de Rainera Perez Marin "La Guita" Manzanilla (8201, 94 kr)
Cossart Gordon Bual 5 Years Old (83563, 159 kr)
1997 Frutiere Vinicole d'Arbois Vin Jaune (200 kr)
Flight 2
Cossart Gordon Malmsey 10 Years Old (7846, 299 kr)
Taylor's 10 Years Old Tawny (8081, 229 kr)
1994 Quinta do Vesuvio Vintage Port (83555, 799 kr)
Lustau "San Emilio" Pedro Ximenez Solera Reserva (86836, 299 kr)
José Maria da Fonseca "Alambre" 20 Años Moscatel de Sétubal (85523, 210 kr/37 cl)
2001 Vignerons Catalans Banyuls Grand Cru (74405, 167 kr/37 cl)
Vi hade just en lektion om starkviner i AuZones vinkurs med delvis samma viner som ni provade. Det vore kul att höra vad ni tyckte om 1994 Quinta do Vesuvio. Vi tyckte den var rätt märklig. Oerhört aromatisk, fruktig och ungdomlig. Inte mycket spår av 16 års mognad. Grön och bråkig fortfarande. Är det kanske husstilen som lyser igenom, och en följd av att quintan ligger högre upp i Dourodalen, där det är varmare? Undrar hur den blir efter ytterligare så där 20 års lagring...
SvaraRadera/A
Noterat blint:
SvaraRadera"Opakt rödsvart, röd kant. Läcker doft med "dyr" fatrost, espresso, choklad, eucalyptus, mint och mörk cassis. Mintig smak med ungdomlig, tät frukt likt björnbär och cassis. Rejält med ny ek och en lång kryddhet avslutning med lite tycke av shiraz. Både doft och smak visar riktigt hög klass, synd att spotta. Ung vintage port, troligen 2000, inte äldre i alla fall."
Som sagt - inte ett spår av 16 års mognad. Men så värst bråkig var det nog ingen av oss på kursen som uppfattade den ;-)