2001 Château La Casenove Rivesaltes

Det är visserligen julafton och både ni och vi har annat för oss. Men ibland träffar ett vin mitt i prick och då förtjänar det att bloggas omgående. Bordsvinerna från den forne pressfotografen Etienne Montès i Roussillon har vi kunnat bekanta oss med under året som gått. Men den här omgången är annorlunda, nu gäller det Kalle Anka och Saint-Agur med pepparkakor. Etiennes vin doux naturel får ta över ansvaret från långt mer namnkunniga portviner. Och det ska visa sig att han klarar uppgiften med bravur...

2001 Château La Casenove Rivesaltes skulle till sitt mörkt rubinröda utseende kunna förväxlas med en mognande vintage. Vi träffas av en underbart mättad, mognande doft av ekfat, orientalisk kryddlåda, torkade fikon, anis, lakrits, chokladdoppade jordgubbar, blommor, plommon, russin och portvin. De dominanta fikontonerna går igen i smaken som är silkeslent fyllig och superharmonisk, med bra syror och en suveränt rik avslutning, lång och lustfylld utan spretande sprit (17%). Ett fenomenalt uttryck för grenache, och dessutom ett perfekt julaftonsvin. (93-94)

ps. Vinik importerade Casenove ett tag, men gav upp dem för att egendomen inte hade för avsikt att skaffa ekologisk certifiering. Det är hur som helst schyssta grejor, vi har blivit väldigt förtjusta över allt vi provat därifrån. Låt oss hoppas att någon annan importör nappar tag i Montes' viner framöver...

pps. Ha en fortsatt God Jul, kära läsare! Och tack Niklas J för julebrygden. Den var grymt fin!