2005 Château Beauregard Lagupeau

Det är något skrattretande med bordeaux - inte minst dess polarisering. Samtidigt som några få eftertraktade slott säljer en primeur till fantasisummor stretar mängder av små och okända egendomar för överlevnaden. Och samtidigt som området lockar stenrika samlare och etikettdrickare med några av världens dyraste viner förser man också varuhusen med buteljer av snarlikt utseende - men försedda med de blygsammaste av prislappar. Inte sällan hänger områdeskaraktären med ända ner till prisgolvet, sen är det bara frågan om det smakar gott också. Vi kittlas av tanken - hur billig kan en bordeaux vara och fortfarande leverera som vi önskar?

Château Beauregard Lagupeau kostar 79,95 DKK på Illum vid Ströget - och därmed även på andra Irmabutiker. Vi har inte någon förhandsinformation vid inköpet, men årgången är ju smått betryggande även för enklare viner. En snabb googling vid hemkomsten ger informationen att det rör sig om ett andravin till Jacques Perromats Château Beauregard-Ducasse. Ursprunget är sydligaste Graves, runt byn Langon, söder om Sauternes. Rankorna växer i en grusig jordmån på alv av kalk- och järnrik lera. Druvblandningen är 55% cabernet sauvignon, 35% merlot och 10% cabernet franc. Vinet mognadslagrades under ett år i ekfat varav en fjärdedel var nya. Svavelvännerna får sitt med 120 mg (gränsvärdet är 180). Denna buteljering är gjord särskilt för Barrière Frères, en stor negociant som ägs av Azur-Grands Millésimes de France Insurance och japanerna på Suntory. Inga småspelare alltså - varuhushyllorna nästa....

2005 Château Beauregard Lagupeau har en måttligt tät, blåröd färg. Doften är liten och smått sumpig av jord, järn, blåbär, svarta vinbär, korinter, vanilj och gräs. Återhållsam och väldigt "bordeaux" i sin karaktär. I munnen startar det riktigt bra med en härligt "blød" och drickfärdig attack. Mittsmaken är behaglig, balanserad, lagom plommonfruktig, helt torr och nästan salt. Ett läskande och njutbart vin att dricka - inget bråk, inga problem - och nog händer det förvånansvärt mycket i munnen ändå. Vi noterar utmärkt grepp av salmiak och mineraler som ger en förhållandevis hygglig längd på avslutningen. Ja, vinet håller faktiskt hela vägen ut och befäster tesen: i goda år kan även de mest oansenliga viner få till det på sina egna premisser. (85)

Ett urval vardagsbordeaux i Köpenhamn just nu:

2006 Ch La Commanderie, Saint-Emilion (119 DKK, Irma)
2006 Ch Barrail de Graves, Saint-Emilion (89 DKK, Irma)
2006 Ch du Glana, Saint-Julien (119 DKK, Irma)
2005 Ch Citran, Haut-Médoc (169 DKK, Irma)
2005 Ch Liversan Haut-Médoc (129 DKK, Erik Sörensen)
2006 Ch du Mignot Saint-Estèphe (129 DKK, Erik Sörensen)
2006 Ch Pedesclaux, Pauillac, (199 DKK, Erik Sörensen)
2005 Ch Mayne-Vieille, Fronsac (89 DKK, Erik Sörensen)
2000 Ch Faizeau Vieilles Vignes, Montagne-Saint-Emilion (199 DKK, SuperBest)