2001 Barolo Bricco delle Viole har en klar, relativt ljus, tegelröd färg. Vi har luftat vinet i karaffen ett par timmar. Doften är, precis som i nolltrean igår, rätt återhållsam, men bjuder på en hel del av sin komplexitet efter hand. I tur och ordning hittar vi ljusa plommon, kanel och ingefära, portvinstoner som påminner om 1983 Graham's, torkad frukt, torkade rosor, nypon, rök, läder, bittermandel, ett uns nagellack, tomatpuré och tomatkvist - men inte så mycket av violerna eller mentholen från igår.
Smaken är slank och fin med bra intensitet i en elegant, traditionellt torr stil, men utan alltför mycket av uttorkande tanniner. Den håller dock inte riktigt vad doften lovar, utan känns lite fattig på frukt. Vi kan bara instämma med gårdagens kommentar från Nettare e Gioia, detta är inte en absolut toppbarolo (och ska man vara grinig är den inte heller riktigt värd sitt pris), men den är nog så god ändå, och bättre än gårdagens smakprov....
ps. Läs också Barolobrevet som fick ett mycket positivt intryck av detta vin i somras.
2001 Barolo Bricco delle Viole (G.D. Vajra, Barolo, Piemonte)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar