De som liksom vi blivit förtjusade av den tyskinspirerade rieslingstilen från Johannes Hirsch har nu möjligheten att prova nya årgången 2006 av det vin som blev vår favorit-apéritif förra halvåret. Doften är finlemmad, nu med sirliga drag av fruktsoda och sockerdricka. Här finns mer av gröna toner än förra året, och inte samma supermogna citrus. Smaken är inte lika intensiv, mindre av utmognad frukt. Det är ändå ett riktigt gott vin i den stil vi väntat oss, med de höga aptitretande syrorna på plats - om än inte samma klockrena fullträff som sist.
Priset i BS har tyvärr gått åt fel håll - 43 kronor plus - och därför blir
2005 Wegeler Pur just nu vårt förstahandsval som riesling-apéritif, med hedersomnämnanden till
2004 JL Wolf Jesuitengarten och
1994 "Berres" Erdener Herrenberg i ung respektive åldrad stil.
2006 Riesling Zöbing (Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois, Kamptal)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar