Vi har testat 2010 Monte Bello två gånger de senaste månaderna. Den är rakt av fantastisk (95) inte minst tack vare den svala årgångens fräschör men också tack vare den enastående kvaliteten på tanniner och fathantering.
Estate CS är givetvis ett antal pinnar enklare (90-91) men väldigt ren och klar i aromerna, mineralisk med svårt läskande syra. Faten håller sig tacksamt i bakgrunden och vinet dricks därmed redan fint.
Hans pappa bör dock sno en Fonseca och njuta den per omgående. Det var så ända in i bänken gott - vi som satt och provade efteråt (styrelsen alltså) var väldigt överens om att just Fonseca träffade bulls-eye.
Bott-Geyl PG Les Elements hade en snygg och typisk pinot gris-doft (ljus honung, persika, färsk champinjon, inte muggigt, inte svampsoppa). Sötman är rätt påtaglig men fint balanserad med resten. Vinet upplevs inte det minsta tungt, men lent och elegant. Vi drack en slatt till rödkittostar efteråt och det var en perfekt kombo.
Potensac -98 blir man också lite glad åt, inte minst för att det är en äldre typ av bordeaux man sällan ser till nuförtiden. Klassisk näsa, slank och syrligt i munnen, lite vresigt, fortfarande rätt ungdomligt. Håller nog tio år till. Tas hem av nystartade lilla importören Robert Rask Vinhandel. Vi högg till på en flaska att bekanta oss med hemmavid.
Martin - tack själv! Det är 2010 Ridge Estate Cabernet Sauvignon som släpptes nu. Lillebrorsan alltså.
Gros-Tollots La Ciaude blev allmänt uppskattad. Den var välbalanserad, god och innehållsrik. Bara aningen för mycket ek för vår högst personliga smak, men då vet du säkert hur det står till på den fronten.
J - nä, Taylor kom inte med den här gången. Förlåt ;)
Vad tycktes om Ridge i denna årgång?
SvaraRaderaVi har testat 2010 Monte Bello två gånger de senaste månaderna. Den är rakt av fantastisk (95) inte minst tack vare den svala årgångens fräschör men också tack vare den enastående kvaliteten på tanniner och fathantering.
SvaraRaderaEstate CS är givetvis ett antal pinnar enklare (90-91) men väldigt ren och klar i aromerna, mineralisk med svårt läskande syra. Faten håller sig tacksamt i bakgrunden och vinet dricks därmed redan fint.
Henry äger en del Port 2011, så han är lite nyfiken på tidiga smakprov :-)
SvaraRaderaHenrys 50-årsdag ser lovande ut...
SvaraRaderaHans pappa bör dock sno en Fonseca och njuta den per omgående. Det var så ända in i bänken gott - vi som satt och provade efteråt (styrelsen alltså) var väldigt överens om att just Fonseca träffade bulls-eye.
Les Éléments och Potensac, något att handla hem?
SvaraRadera/Joachim
Vi gillade båda två.
SvaraRaderaBott-Geyl PG Les Elements hade en snygg och typisk pinot gris-doft (ljus honung, persika, färsk champinjon, inte muggigt, inte svampsoppa). Sötman är rätt påtaglig men fint balanserad med resten. Vinet upplevs inte det minsta tungt, men lent och elegant. Vi drack en slatt till rödkittostar efteråt och det var en perfekt kombo.
Potensac -98 blir man också lite glad åt, inte minst för att det är en äldre typ av bordeaux man sällan ser till nuförtiden. Klassisk näsa, slank och syrligt i munnen, lite vresigt, fortfarande rätt ungdomligt. Håller nog tio år till. Tas hem av nystartade lilla importören Robert Rask Vinhandel. Vi högg till på en flaska att bekanta oss med hemmavid.
Ska börja med att tack för grym läsning och härliga diskusioner.
SvaraRaderaDu nämnde Estate Ridge CS och gav det 90-91. Vilket av vinerna du skriver om är det som finns på bolaget? 95p eller 91p?
Sen va tyckte ni om Anne gros Minervois?
Tja;
SvaraRaderani testade aldrig Taylor, som är en am mina absoulta favoriter?
//J
Martin - tack själv! Det är 2010 Ridge Estate Cabernet Sauvignon som släpptes nu. Lillebrorsan alltså.
SvaraRaderaGros-Tollots La Ciaude blev allmänt uppskattad. Den var välbalanserad, god och innehållsrik. Bara aningen för mycket ek för vår högst personliga smak, men då vet du säkert hur det står till på den fronten.
J - nä, Taylor kom inte med den här gången. Förlåt ;)
Säkert en intressant provning. Dela gärna med er med kommentarer. Jag är speciellt intresserad av Magari och Promis.
SvaraRaderaKommer att köpa Fonesca portvinet. Hur länge kan vinet sparas i öppnad flaska?
Anonym - kolla här:
SvaraRaderahttp://vinare.blogspot.se/2013/03/gaia-gaja-pa-caina.html
Minst en vecka om den står svalt. Kanske två.