"Franska kvalitetsviner" verkar vara representerade med ett flertal producenter. Provade ni Ch. Le Puy 2008? .. eller nåt annat, t.ex. från Bret Brothers, St Nicolas eller Montirius - hur var de i så fall - funderar på påfyllning av nya årgångar.
Franskas bord var det roligaste att prova. Deras portfölj är jättefin som bekant.
Ch Le Puy brukar ju vara lite brettiga, men nollåttan var klingande ren och frisk. Apropå debatten om vad bordeaux eventuellt har blivit så är det här något annat och mer traditionellt. Sådant gillas.
Alla vinerna från Bret Brothers är klingande rena exempel på mineralisk chardonnay. De är bra allihopa, Macon Uchizy, Pouilly Fuissé etc. Kanske särskilt 2010 men absolut inget fel på 2011 heller.
Domaine Saint-Nicholas' 2008 Cuvée Jacques är 90% pinot noir och 10% cab franc, ett förtjusande vin som kommer att sjunga till mat.
Montirius 2011 La Tour är den mest rödfruktiga, charmiga och burgundiska Gigondas de någonsin har gjort. Unga stockar tydligen, och därför en fruktig profil. Kommer snart i BS, ska bli kul att dricka.
Karl - både 09 Bourgogne Rouge och 09 Gevrey-Chambertin VV var rejäla och smakliga doningar som fixar att tampas med lite stadigare mat. Les Corbeaux var inte med på Grand, men det finns en hel del att läsa om det vinet här:
Hej Robert - skarpsynt! Budgetvinet från Boisset är med bland bilderna just för att det är överraskande bra -mycket bättre än instegs-bourgogner brukar vara. Rena klara aromer, bra balans, inte surt och snipigt, inte ekigt. Årgången glänser, igen.
Beckers instegspinne ger såklart mer pang för pengarna men vi blev sugna på att införskaffa och dricka en flaska 2010 Les Ursulines. Eller rentav två? ;-)
Johan - ja etiketten var väl grön förut? Alla är nu likadana utom Les 7 Crus som är svart. Fast färgen ser mer orange ut än den är i verkligheten.
http://www.champagne-agrapart.com
Låter rimligt med 2008 i basen om vinet har fått tre år på jästfällningen. Det var Jakobsson & Söderström som hällde, de har visst direktleverans från Danmark till privatpersoner i Sverige:
http://www.js-wineclub.com
Vi fokuserade på pinot noir den här gången (utan bubblor alltså) så de enda andra skumpor vi provade var Laurent-Perriers Grand Siècle och Françoise Bedels Entre Ciel et Terre. Båda givetvis väldigt goda, inte minst tack vare sina långa lagringstider på jästfällningen.
"Franska kvalitetsviner" verkar vara representerade med ett flertal producenter. Provade ni Ch. Le Puy 2008? .. eller nåt annat, t.ex. från Bret Brothers, St Nicolas eller Montirius - hur var de i så fall - funderar på påfyllning av nya årgångar.
SvaraRaderaAllt som är på bild är sånt vi gillade.
SvaraRaderaFranskas bord var det roligaste att prova. Deras portfölj är jättefin som bekant.
Ch Le Puy brukar ju vara lite brettiga, men nollåttan var klingande ren och frisk. Apropå debatten om vad bordeaux eventuellt har blivit så är det här något annat och mer traditionellt. Sådant gillas.
Alla vinerna från Bret Brothers är klingande rena exempel på mineralisk chardonnay. De är bra allihopa, Macon Uchizy, Pouilly Fuissé etc. Kanske särskilt 2010 men absolut inget fel på 2011 heller.
Domaine Saint-Nicholas' 2008 Cuvée Jacques är 90% pinot noir och 10% cab franc, ett förtjusande vin som kommer att sjunga till mat.
Montirius 2011 La Tour är den mest rödfruktiga, charmiga och burgundiska Gigondas de någonsin har gjort. Unga stockar tydligen, och därför en fruktig profil. Kommer snart i BS, ska bli kul att dricka.
Hej.
SvaraRaderaVad tyckte ni om Domaine Heresztyn?
Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Corbeaux?
Tack på förhand!
Karl - både 09 Bourgogne Rouge och 09 Gevrey-Chambertin VV var rejäla och smakliga doningar som fixar att tampas med lite stadigare mat. Les Corbeaux var inte med på Grand, men det finns en hel del att läsa om det vinet här:
SvaraRaderahttp://vinare.blogspot.se/search?q=heresztyn+corbeaux
Hur var budgetvinet från Boisset? Finns det någon anledning att köpa om man jämför med exempelvis F. Beckers billigaste?
SvaraRadera//Robert
Hej Robert - skarpsynt! Budgetvinet från Boisset är med bland bilderna just för att det är överraskande bra -mycket bättre än instegs-bourgogner brukar vara. Rena klara aromer, bra balans, inte surt och snipigt, inte ekigt. Årgången glänser, igen.
SvaraRaderaBeckers instegspinne ger såklart mer pang för pengarna men vi blev sugna på att införskaffa och dricka en flaska 2010 Les Ursulines. Eller rentav två? ;-)
Då köper jag också några och lägger bredvid Beckers i vinskåpet :)
SvaraRadera//Robert
Ny etikett på Agrapart ser jag!
SvaraRaderakan det vara nya 2008or?
Vilka skumpor var bra?
Johan - ja etiketten var väl grön förut? Alla är nu likadana utom Les 7 Crus som är svart. Fast färgen ser mer orange ut än den är i verkligheten.
SvaraRaderahttp://www.champagne-agrapart.com
Låter rimligt med 2008 i basen om vinet har fått tre år på jästfällningen. Det var Jakobsson & Söderström som hällde, de har visst direktleverans från Danmark till privatpersoner i Sverige:
http://www.js-wineclub.com
Vi fokuserade på pinot noir den här gången (utan bubblor alltså) så de enda andra skumpor vi provade var Laurent-Perriers Grand Siècle och Françoise Bedels Entre Ciel et Terre. Båda givetvis väldigt goda, inte minst tack vare sina långa lagringstider på jästfällningen.
Ni är medvetna om att Les Ursulines kostar 105 kronor? Låter som väldigt mycket pang för pengarna det.
SvaraRaderaJo, vi förstod att den kostade ungefär så. Vi ber att få återkomma om hur mycket pang det blev när vi har druckit en flaska ;-)
SvaraRaderaHur var jesusrankan ?
SvaraRadera/Peter