Seehof Riesling 2011: Kirchspiel vs. Morstein

Det ÄR fascinerande med terroir. Självklar sak kan tyckas, men lika kul varje gång två viner från samma år och samma by framställda på samma vis blir så pass olika. Tydligast framstår det förstås när man har dem bredvid varandra i parallella glas, annars är det kanske mer likheterna man tänker på. Ikväll tittar vi närmare på våra första elvor från Florian Fauth i Westhofen.

2011 Seehof Riesling Westhofen Kirchspiel spelar friskt på gröna äppelskal, gråpäron och en mineralitet som påminner om vått kalkgrus. I munnen en frisk och exponerad äppelsyra, stenig struktur, tufft extrakt och gott om kraft tack vare alkohol runt 13,5%. Fortfarande i yngsta laget, vi satsar på ett år på rygg.

2011 Seehof Riesling Westhofen Morstein ger ett mognare intryck med passionsfrukt, ananas och mineraltoner åt det mörkare hållet. Syran är mer infattad i den täta mogna frukten, och smaken har bra skjuts och längd med brunare, kryddigare mineraltoner. Samma 13,5%, men mer av hedonistisk värme. Det större vinet av de två. Ett år på rygg blir nog lagom här också.

Likheterna handlar mycket om årgången. 2011 är något annat än 2010. I Rheinhessen fick elvorna uppenbarligen  en högre alkoholhalt, en mer aromatisk profil, en bredare syra, en fetare kropp och mera power. Vi hade gärna velat säga att vi gillar detta lika mycket, men tiorna framstår faktiskt som unika i sin kombo av elektricitet, koncentration och lägre alkohol. Nu är vi tillbaka i Rheinpfalz mönster av varmare årgångar med ojämn slutsiffra.

De här båda vinerna är alltså Seehofs enklare cuvéer från nämnda topplägen. Det ska bli väldigt intressant att prova 2011 av de mer ambitiösa Steingrube och Morstein Alte Reben så snart de finns att köpa.

Atomwine, 119 dkk och 125 dkk.

Besök på gården här.