Vad händer i Valpolicella?

Samtliga viner på denna munskänksprovning (utom det sista) kom från östra delen av zonen: "Valpolicella Allargata", som anses vara den mest dynamiska för tillfället.

1. Opakt blåsvart med ceriserosa kant, enormt tät uppsyn. Fint fruktig och violblommig doft med blåbär, lakrits, gummi, vanilj och mörk choklad. Mycket tät och fruktig smak med sötmogna bär, frisk syra, lurviga tanniner och hög men ändå infattad alkohol. Bränd jord, kryddor och mörk choklad i eftersmaken. Kul, säreget och gott vin.

2006 Marion Teroldego, Veronese IGT

14,5% alkohol. 100% teroldego från femtonåriga pergola-stockar. Kloner från Foradori i Trentino. Skördas i två omgångar, den ena vid normal skördetid med 30 dagars torkning, andra hälften en vecka senare vid optimal mognad. 30 månader i 350-litersfat av slavonsk ek. 4000 flaskor. Privatimport från gården. 183 kr

2. Mörkt rödsvart, nästan opak med röd kant. Brända toner på nosen, rostade fat, tjära, russin, vanilj och kryddnejlika. Rejält med kola från ekfaten som tyvärr dominerar intrycket totalt. Mörkfruktig smak med amarena-körsbär, lakrits och massor av fatvanilj. Ekbeskt och kantigt, med kritiga mineraltoner. Överekat vin, i vår smak. Tumme ned.

2006 Tenuta Sant’Antonio Valpolicella Superiore "La Bandina"

14,5% alkohol. Normal skördetid, ingen appassimento. Nya 500 liters fat. TS 90005 nov 2010,  189 kr.

3. Ljusare rubinröd med tomatkant. Öppen doft, ljus och fint volatil med röda körsbärspastiller, jord, örter och blommor. Balsamiska drag med litet inslag av polish och en uppfriskande grönhet. Rödfruktig smak, slank, osöt och välbalanserad med frisk syra, måttlig alkohol och tilltalande ungdomlig grönhet. Syrorna ger vinet en utmärkt längd. Riktigt snyggt vin och säkert ett utmärkt matsällskap.

2007 Latium Morini Valpolicella Superiore "Campo Prognài"

15% alkohol. Sen skörd och 40% torkade druvor. 70% corvina. Kryomaceration. Privatimport från Hoff Vinhandel, 264 kr. Cirka €15 i Italien.

4. Rödsvart färg, nätt och jämnt genomskinlig. Goda fat på doften, lite för mycket ek. Lakrits, kaffe, stall, kryddor och toffee. Knuten, instängd frukt. Frisk attack i munnen, grovkalibriga trätanniner, tydlig ekbeska, Kraftfullt vin, men tyvärr alltför hårt ekat och därmed disharmoniskt. Tumme ned.

2006 Roccolo Grassi Valpolicella Superiore

14,5% alkohol. Vulkanisk jordmån. 60% torkade druvor, tre veckors appassimento. Lagrat i barriques, en tredjedel nya. Dolt nummer från clubamarone.com, 358 kr.

5. Rödsvart som fyran. Volatil, senskördad, läcker doft. Körsbärskärnor, torkade körsbär, russin, fikon, botrytis, blommor och lakrits. Tydlig mineralkaraktär och lite svettiga fat. Stor smak med småsöt körsbärsfrukt, frisk syra och god lakritsrondör. Välbalanserat, matinriktat vin som utvecklas fint med luft mot allt renare frukt. Riktigt bra, ja kanske bäst av kvällens viner.

2006 Marion Valpolicella Superiore

14,5% alkohol. 60% corvina grosso, 20% rondinella, 10% corvina gentile, 10% croatina. Skördat i två omgångar: hälften vid normal skördetid med 40 dagars torkning, hälften senskördat utan torkning. 30 månader på 350-litersfat av slavonsk ek. 16 000 flaskor. BB-Vinimport, 225 DKK/199 DKK, BS 350 kr

6. Rostad fatkaraktär med igloo cola, limtoner, kryddor och mint. Tydlig örtighet med timjan, rosmarin och oregano. Blåbärig/körsbärig frukt med parfymerad tvålkänsla. Ekbesk smak med stora tanniner av god kvalitet, tyvärr också något kantiga och grova. Tanninerna spretar, vinet tycks behöva mer lagring. Även här hittar vi för alltså för mycket fat, även om de bidrar med en del gott.

2004 Corte Sant’Alda Valpolicella Superiore "Mithas"

14% alkohol. Senskördat, vildjäst. 3 års uppfostran i gamla fat om 250, 500 och 1000 liter. Vinovativa PI, 390 kr.

7. Klart lysande röd färg. Öppen, söt och läcker doft av cassisnickel, geleråtta och godisek. Söta bärtoner av hallon, jordgubbar och vinbär med ljusa kaffeskyar. Mycket ung, slank och renfruktig smak med tydliga sensationer av frisk nysågad träplanka. Nymalet arabica och ljus choklad. Hög alkohol. Långt och lite bittert slut. Högglanspolerat och gott. Lagra minst fem år.

2006 Allegrini La Poja Veronese IGT

15,5% alkohol. Kalkrik vingård på La Grola-kullen i västra hörnet av classico-zonen. 100% corvina. Sen skörd, 20 månader i nya barriques. 94422, 469 kr.


Tack till Anders Källberg som höll i provningen!