2005 Dr. Loosen L Riesling

Repris på vår nya favoritkombination: mosel, skånsk leverpastej och danskt rågbröd. Riktigt läcker mogen rieslingfrukt i doften, med persika, grönt äpple, fina mineraltoner och silverputs. Ljust gul färg, massor av koldioxidpartiklar i vinet. Lättsam smak med drag av sprite och sockerdricka, upphottat med fin sötfrukt där intensiteten har inslag av ananas-splitt. Syrorna saknar kanske lite finess, inte minst när vi har utmärkta 2002 Maximin Grünhaus Herrenberg i färskt minne. Men för 73 kr ska vi inte vara gnetiga. Vinet är ett fint exempel på hur vinerna ända ner till baskvalitet blir goda när året är givmilt. Dr. Loosen är ju dessutom ett säkert kort i moseldalen. Vi har lagt flera viner från årgången och producenten på lut. Vi fortsätter köpa tyska nollfemmor. Tack för tipset Holger!

2005 Dr. L Riesling (Dr. Loosen, Bernkastel, Mosel-Saar-Ruwer)