Okej, här fick vi all rondör vi kunde önska och lite till. En extremt fatpräglad doft med massor av vanilj, rostad ek, nötter, mandel, honung samt en viss ton av starkvin. Druvorna är marsanne från 30-åriga stockar, plockade sent i september när de blivit mycket mogna. Men druvkaraktären är rätt sekundär eftersom vinet framförallt smakar honungslena fat. Ett särpräglat och annorlunda vin som verkligen gör skäl för namnet, smakrikt och kul som omväxling. Efter de fabulösa smakproven av Cornas vill vi ha mer av Alain Voge. Nästa gång provar vi
vieilles vignes-varianten
2003 Saint-Péray Fleur de Crussol - som bara kan ha mindre ek än
Cuvée Boisée. Den tredje vita cuvéen Harmonie finns inte på bolaget.
2004 Saint-Péray Cuvée Boisée (Alain Voge, Cornas, Rhône)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar