Vi är alltid på jakt efter god riesling. Nyss släpptes denna 02a. Årgången var riktigt bra i Alsace, och ofta har utvecklingen hunnit fram till de mognadstoner som vi letar efter. Doften är mycket god och bjuder på ljuvligt bred petroleum, bivax och honung. Dessutom inslag av aprikos, valnöt och mint. Smaken präglas av lite avrundade men ståliga syror och har en fin grapebitterhet. Eftersmaken är inte särskilt lång eller klingande. Det är en jättegod matriesling, precis vår sort, men det är ingen stor Grand Cru och framtiden finns framförallt nu. Priset är toppenbra, vi tackar och kommer att dricka vinet flera gånger under de närmaste åren. Fortfarande finns det hyfsade kvantiteter. Till frästa scampi i hummergräddsås på spaghetti.
2002 Riesling Grand Cru Vorbourg (Dopff & Irion, Riquewihr, Alsace)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar