Ett riktigt bra pris på ett gott vin från ett dåligt år. Doften är dominerad av rund och stabil fatlakrits, med en ren god svartvinbärsfrukt och lite tuffa och gröna tanniner. Smaken har hyfsad struktur, bra syror och möter upp maten fint. Något av ett kap för pengarna. Vi dricker gärna mer av detta vin. Dessutom har vi den ypperliga årgången 2000 som just nu ligger ner och vilar sig. Vi återkommer om den en annan gång. Lammracks med rostade grönsaker och couscous var lysande till vinet.
2002 Château Cantemerle, Haut-Médoc 5ème Cru Classé
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar