Der Österreicher aus Kamptal har blivit rena basvaran. Sen i våras skruvar vi skruvkork om och igen. Doften är både stenig och fruktig - och lite grönt aromatisk. Svårt aptitretande syra, precis som GB Riesling Sauvage. Så läskande - som att bita i ett grönt äpple. Hmm..men..också något av en kameleont! Vid andra tillfällen tycks vinet tycks ha en mindre kul karaktär; jordigare, mer aromatiskt, lite bredare och jolmigare... mysko. Ny sändning eller sinnenas förändring? Inte den här gången - till den grillade laxen med tabouleh satt den fint!
2005 Gobelsburger Riesling (Weingut Schloss Gobelsburg)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar