tag:blogger.com,1999:blog-30277783.post9195559933645108998..comments2023-10-30T09:30:54.622+01:00Comments on Finare Vinare: 2007 La Bastide Blanche Bandol RougeFinare Vinarehttp://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-82890140920641295342018-01-21T21:19:04.055+01:002018-01-21T21:19:04.055+01:00Roligt att höra! Vi har ett par flaskor kvar... de...Roligt att höra! Vi har ett par flaskor kvar... det är väl knappast någon brådska?Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-22113326573726318172018-01-21T21:13:19.078+01:002018-01-21T21:13:19.078+01:002018-01-21. Från vår temperade källare lät vi 07:a...2018-01-21. Från vår temperade källare lät vi 07:an ackompanjera varsin snabbstekt entrecote-skiva (nära "bäst-före-datum")+kokt amadine samt sås med svart trumpetsvamp. Det enda vi ångrar är att vi inte köpte fler av 07:an! /Åsa o Per Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-73859618876146252732010-01-25T09:41:44.983+01:002010-01-25T09:41:44.983+01:00Galantin 99 är färdigmognad. Mycket trevlig bekant...Galantin 99 är färdigmognad. Mycket trevlig bekantskap. Jag ska nog köpa mer av den domänen (eller liknande) 7,50 euro för 5-6 år sedan.<br /><br />LavazzaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-7705737447962316752010-01-23T19:37:55.515+01:002010-01-23T19:37:55.515+01:00Efter ytterligare en timme och en grym biff till s...Efter ytterligare en timme och en grym biff till så faller allt på plats. Jag kommer på mig själv att sitta och bara dofta ur glaset. Ett betyg som i min bok betyder riktigt bra. Jag köper fler och bygger på höjden och rekar detta till alla nära och kära. Fynd.<br /><br />P.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-63051951707149598282010-01-23T17:26:45.431+01:002010-01-23T17:26:45.431+01:00Första sippen av detta i nya Riedel Vitis glas. St...Första sippen av detta i nya Riedel Vitis glas. Stått i karaffen 1h nu men alkoholen slår igenom lite väl hårt för att drickas utan tilltugg. Får se hur det funkar ihop med ryggbiffen senare ikväll.<br /><br />Grymt nöjd med glasen iallafall! <br />http://img691.imageshack.us/img691/6316/bildcl.jpg<br /><br />P.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-43909900765384617312010-01-20T12:08:45.015+01:002010-01-20T12:08:45.015+01:00Hmm. Nu blev jag sugen på att prova på någon av mi...Hmm. Nu blev jag sugen på att prova på någon av mina Galantin från 98 och 99. Mina Pibarnon 97 får vila ett tag till. Jag provade en hos en kompis för ett år sedan och den verkar tåla fler år.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-48679797144862804092010-01-19T21:32:41.031+01:002010-01-19T21:32:41.031+01:00Alltså, jag kan förstå att det kan kännas körigt a...Alltså, jag kan förstå att det kan kännas körigt att inte hinna med på "konstiga" viner från Tyskland och Danmark, men jag vill tacka för de ögonöppnarna - också!<br />Vinik är i dagsläget knepigare, men Tyskland är väl öppet för alla svenskar - det är bara att beställa.<br />Sedan om detta beteende får SB att skärpa sig eller tvärtom gå ner sig ytterligare, det är en annan fråga ...<br />Angående Bastiden, jag har prövat en flaska och var faktiskt direkt överraskad av hur "mjuk" den var med tanke på tidigare årgångar. Mineralen och pastisfeelingen var härligoch bjuder på en billig resa till Bandol med utsikt över båthamnen där, men hur bra blir den av att ligga fem år?<br />Jag hittade inte riktigt strukturen eller tanninerna som sa lagring med hög och förväntansfull röst. Alltså, jag fick ingen känsla för att vinet dör på två år, men jag fick heller ingen känsla för vad gott skulle komma.Henriknoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-90002505120758671402010-01-19T19:21:29.699+01:002010-01-19T19:21:29.699+01:00Erik slog huvudet på spiken, kan tillägga samtliga...Erik slog huvudet på spiken, kan tillägga samtliga vin från Vinik åxo :-).Haraldnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-2713964041257248542010-01-19T19:08:38.114+01:002010-01-19T19:08:38.114+01:00Erik - vrede är verkligen inte den känsla vi vill ...Erik - vrede är verkligen inte den känsla vi vill framkalla. Åtminstone inte i första hand ;-) <br />Så vi testar ytterligare ett sydfranskt vardagsvin ikväll! För vi kan ju inte bara skriva om konstiga viner från Danmark och Tyskland. Hur skulle det se ut?Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-77769695787241433372010-01-19T17:57:24.620+01:002010-01-19T17:57:24.620+01:00De europeiska priserna på La Bastide Blanche ligge...De europeiska priserna på La Bastide Blanche ligger vanligen runt €15-€18 med enstaka fynd neråt €11 vid hel låda. Så det svenska priset är grymt!Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-13272510421850879192010-01-19T16:51:28.238+01:002010-01-19T16:51:28.238+01:00Verkar vara ett bra pris för Bandol i Sverige. Jag...Verkar vara ett bra pris för Bandol i Sverige. Jag hittar sällan någon intressant Bandol under 10 euro. Pibarnon kostar en hel del nuförtiden.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-14037551345570404022010-01-19T15:13:11.553+01:002010-01-19T15:13:11.553+01:00Jag har läst er blogg nu i några månader. jag ska ...Jag har läst er blogg nu i några månader. jag ska erkänna att jag i vrede varit påväg att sluta mer än en gång då ni bara smaskar i er konstiga viner från Danmark Tyskland etc. Men nu verkar ni vara på rätt väg med två viner från SB. Ni har väl rätt med betygsättningen på Blason då jag håller med om att någon extra finess pga stor volym i produktionen inte finns i gommen. Men nu ska jag ner och köpa 2007 La Bastide Blanche Bandol Rouge!! Ps: Jag klagade på Nynäshamns bryggeriers "Ekholmen Ekologiska Ale" som fått problem i Batchen (skriver man så?) och fick 100kr och som plåster i levern.Erikhttp://blogg.aftonbladet.se/minsmaknoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-83034082837150562332010-01-19T08:38:22.295+01:002010-01-19T08:38:22.295+01:00Ha! Underbart med ett självförtroende värdigt en g...Ha! Underbart med ett självförtroende värdigt en guldtandad rappare!<br /><br />Sista först. I vår smak är Le Tense fortfarande systemets allra bästa röda under 150 spänn. Dels för att användbarheten är så mycket bredare, dels för att vi i allmänhet föredrar den "burgundiska" balansen med högre syra, slankare kropp och lägre alkohol. Det skäms inte för sig ens i sällskap med betydligt dyrare viner från bourgogne och piemonte.<br /><br />Sötman, javisst har Bastide Blanche en fruktsötma som får extra skjuts av alkoholen. Den är för övrigt genomgående i nästan alla sydfranska nollsjuor vi smakat. Bäst tycker vi att det blir när man parerar med söta ingredienser som grillade paprikor. Men vänta fem år och det kommer inte längre att upplevas så sött. När bebyfetman gått in kan också tanninerna tänkas göra sig mer bemärkta, och nog lovar vinet betydligt större komplexitet till den som har tålamod.<br /><br />En kul grej med Bastide Blanche är hur årgångstypiska deras viner har varit. Den enda som avvikit lite från normen är nollfyran som var oväntat eldig, stor och sötfruktig jämfört med andra producenter i provence/rhône. Vi har lagt undan av både nollfem och nollsex så det ska bli intressant att se vad som händer framöver.Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-85955814831391668852010-01-18T22:00:19.736+01:002010-01-18T22:00:19.736+01:00Ha! Jag skriver en elegant hyllning av små imporöt...Ha! Jag skriver en elegant hyllning av små imporöter och La Bastide Blance 2007, kombinerat med ytterligare en träffsäker VinUnic-diss på förmiddagen - ni kontrar med att recensera samma vin några timmar senare. Onekligen ett sammanträffande. Återigen: väl generöst betyg. 88 poäng, men skyhög prisvärdhet. <br /><br />Håller med om att man väntat sig tuffare tag, men att den var just elegant och aldrig klen. <br /><br />Ni besvärades inte alls av sötman som blev väl tydlig när man drack den utan mat? <br /><br />Nå, svara nu. Vilken är SB:s mest prisvärda röda under 150 - La Tense eller Bastide Blance 2007?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-84335136648654165862010-01-18T21:50:37.845+01:002010-01-18T21:50:37.845+01:00Något att stoppa undan för framtiden?Något att stoppa undan för framtiden?Anonymousnoreply@blogger.com