tag:blogger.com,1999:blog-30277783.post8869681056616726311..comments2023-10-30T09:30:54.622+01:00Comments on Finare Vinare: 2008 Domaine Olivier Pithon Cuvée LaïsFinare Vinarehttp://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-56872643282927626062010-06-17T16:58:46.981+02:002010-06-17T16:58:46.981+02:00Stolleprov, skulle Astrid Lindgren ha sagt.Stolleprov, skulle Astrid Lindgren ha sagt.Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-85610376894035348882010-06-17T16:53:18.244+02:002010-06-17T16:53:18.244+02:00Håller med, såklart.
Resultat är såklart det vikt...Håller med, såklart.<br /><br />Resultat är såklart det viktigaste, och det är ju bara att prova vad som är i glaset.<br /><br />Men som ingenjör så skulle lite vetenskaplig syn inte skada, för att förstå vad det verkligen är som gör skillnad. Där man kan rensa för faktorer som mer tid i vingården mm. Gräva ned kohorn i halva vingården, men inte i den andra. Eller om man inte tar hänsyn till var månen står osv.<br /><br />En del av vad Steiner skrivit är komiskt. Det får kreationsmen verka som en underbyggd och genomtänkt vetenskapsteori.Ulrikhttps://www.blogger.com/profile/06450569953902572370noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-8645653356231508502010-06-17T12:17:08.729+02:002010-06-17T12:17:08.729+02:00Tack, Ulrik. Mycket intressant läsning!
Det blir ...Tack, Ulrik. Mycket intressant läsning!<br /><br />Det blir lite "Hang the witch" över det hela, en rätt medeltida reaktion egentligen. Själva är vi fredliga människor och delar Stuarts tidigare inställning "Live and let live". Även om vi är starkt skeptiska till Nicolas Jolys astrala hokuspokus så går det inte att komma ifrån att biodynamiskt odlade viner ofta är bra och inte sällan bättre och mer intressanta än grannens. Vad det beror på kan man diskutera, men en mer hängiven odlare och mer tid i vingården är förstås en bra början. Helhetssynen och arbetet med att förstå hur naturen fungerar är säkert också viktig. Att använda sig av täckgrödor, sätta jord i träda, uppmuntra biodiversitet, gödsla naturligt och få en mikrobiologiskt mer levande jord gör säkert stor skillnad. Det är inte minst rötterna som jobbar för oss kräsna vindrickare.<br /><br />Man ska alltså inte kasta ut barnet med badvattnet -<br />och allt det där positiva bör ju kunna gå att uppnå med vanlig ekologisk odling - under förutsättning att odlaren är lika hängiven. Men ofta betyder ekologisk certifiering bara att man tagit det första steget att skippa gifterna. Som alltid: valet av producent är avgörande...<br /><br />En mer välformulerad replik här, med fyllig kommentarstråd:<br /><br />http://saignee.wordpress.com/2010/06/09/an-atheist-defense-of-biodynamics/Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-1093741071741076562010-06-17T06:14:14.065+02:002010-06-17T06:14:14.065+02:00http://biodynamicshoax.wordpress.com/
;-)http://biodynamicshoax.wordpress.com/<br /><br />;-)Ulrikhttps://www.blogger.com/profile/06450569953902572370noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-69699165335524972352010-06-16T22:43:29.273+02:002010-06-16T22:43:29.273+02:00Detta provades:
2008 Marcel Lapierre Morgon
2005 ...Detta provades:<br /><br />2008 Marcel Lapierre Morgon<br />2005 Ch d'Arlay Rouge (Pinot Noir)<br />2008 Dom la Realtière Pastel Rosé<br />2007 Mas Doix Priorat<br />2008 Dos Terras Vespres Montsant<br />2007 Dos Terras Dos Terras Montsant<br />2006 Dom Pouderoux "Terre Brune"<br />2005 Prieuré de Saint Jean de Bébian<br />2006 Tablas Creek Esprit de Beaucastel<br /><br />2007 Tablas Creek Esprit de Beaucastel Blanc<br />2006 Kiràlyudvar Sec <br /><br />2005 Larmandier-Bernier Terre de Vertus<br />2006 Larmandier-Bernier Terre de Vertus<br />2004 Larmandier-Bernier VV de Cramant<br /><br />Mycket var bra, och ett par av spanjorerna klart bättre än väntat ;-) Ett särskilt hedersomnämnande går till ungraren.Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-77590344755617172522010-06-16T22:04:42.171+02:002010-06-16T22:04:42.171+02:00Var du på WineTrades sortimentsprovning idag? Jag ...Var du på WineTrades sortimentsprovning idag? Jag missade den pga. en ryslig förkylning (direktimporterad från Ryssland), undrar mest om det dök upp några andra kul saker isf.Winepunkerhttps://www.blogger.com/profile/07920933140971630882noreply@blogger.com