tag:blogger.com,1999:blog-30277783.post7956113172846185280..comments2023-10-30T09:30:54.622+01:00Comments on Finare Vinare: Chez Franko 8 septemberFinare Vinarehttp://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-30454259766318630102012-09-10T23:14:29.060+02:002012-09-10T23:14:29.060+02:00Henrik - bordeaux intas (sic) fördelaktigast med e...Henrik - bordeaux intas (sic) fördelaktigast med en stadig blick på etiketten och gärna efter femton års lagring. Eller direkt efter inköp till en 600 grams entrecôte med bea och långfingertjocka frites i ankflott c/o Andreas Larsson. Allt däremellan är något av ett vågspel. Inte för att 01 Beaucaillou kommer blir ett större vin om fyra-fem år, men åtminstone mer moget...<br /><br />Claes - sicket sammanträffande. Hur många Monte Bello 92 dricks det egentligen en genomsnittlig lördagkväll i Sverige? ;)<br /><br />Karl - det brukar ju att sägas att åren tre-fyra år efter skörd kan innebära en tunnelfas för riesling, så det var väl den vi luftade fram. Nej, det finns inte minsta skäl till oro för Wittmanns 2010 Morstein GG. Provat tre gånger nu och visst är det ett fantastiskt vin.Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-70161172509546852352012-09-10T22:26:15.400+02:002012-09-10T22:26:15.400+02:00Hej. En snabb fråga ang Wittmann Morstein bara. Kä...Hej. En snabb fråga ang Wittmann Morstein bara. Känns lite oroande det där med att ni "luftade bort" den. Jag menar, det är väl ett vin som borde kunna klara många års lagring. Vad tror ni om de flaskor man har kvar? 11:orna har för övrigt kommit ut nu till försäljning, kanske det vore bra att prova en 10:a så man vet om det är läge att hugga nästa årgång(tyvärr hög prisinflation på tysk riesling nu). Även om dom förmodligen kommer att skilja sig lite åt.Karlnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-74298918333782984722012-09-09T18:53:09.474+02:002012-09-09T18:53:09.474+02:00Hej alla,
Vi drack också Monte Bello 1992 igår. Oc...Hej alla,<br />Vi drack också Monte Bello 1992 igår. Och den var verkligen fantastisk. I sällskap med Sassicaia 1998, Pichon Baron 1982, La Turque 1991, Redigaffi 1995 gjorde den strålande ifrån sig. Mogen, men med många år framför sig. Och väldigt Bordeauxig i stilen.<br /><br />Claes på Vinunic, (som också importerar Monte Bello mm sedan många år.)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-19407612063324483312012-09-09T18:02:10.702+02:002012-09-09T18:02:10.702+02:00Ridge does it again!
I övrigt så känns det nästan ...Ridge does it again!<br />I övrigt så känns det nästan mest angeläget att diskutera det som måste varit kvällens största besvikelse - ska inte Ducru-Beaucaillou vara en super second? Det här ju låter snarare som en allt annat än super fifth ...<br />I övrigt spännande med en kalifornier som tas för naturvins-frasse. Vinvärlden är i en sjusärdeles röresle nu.Henriknoreply@blogger.com