tag:blogger.com,1999:blog-30277783.post644677789132285753..comments2023-10-30T09:30:54.622+01:00Comments on Finare Vinare: Domaine Leon Barral 2004: Jadis vs. ValinièreFinare Vinarehttp://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-48483113479860298752010-08-28T13:33:00.672+02:002010-08-28T13:33:00.672+02:00såg att Jadis -07 ramlar in i sept-släppet; 16 % o...såg att Jadis -07 ramlar in i sept-släppet; 16 % och 234 spänn, nu jäklar har Tommy Lind tagit i ordentligt tycker jag..Haraldnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-37850875298070058962010-08-08T11:33:51.133+02:002010-08-08T11:33:51.133+02:00Det verkar onekligen som att Barrals grejer ska fö...Det verkar onekligen som att Barrals grejer ska förvaras kallt.<br />Men, om de gör det verkar allt vara lugnt.<br />Jadis 05, som inte känt +15 grader sedan flaskan lämnade SB:s fängelsehålor, var glimrande.<br />Lite reduktiv vid öppnandet, men det fixade sig med luft. Lång historia kort, jag tycker den har satt sig en aning, det är inte samma bergochdalbana mellan intrycken nu. En i sällskapet jämförde med 07 Tradition och menade att Jadis är större på alla ledder. En annan menade att den tål några års lagring till. Alla i sällskapet var eniga om att vinet var kanon.<br />Ja, där finns ädel fransk bondgård, antydan av äppelmust, men också härlig tanninstruktur, ren cassisfrukt med en strimma björnbär och röda vinbär och mycket matvänliga syror.<br />Dock, kvällens höjdpunkt blev Beaucastel 1997, Broadbent vilket vin! Jag fick Pegau-vibbar, men bretten var mildare, frukten underbart söt utan att bli sylt, tanninerna var nedslipade med ettans sandpapper och flaskan försvann i ett nafs. Att jag blint föreslog Vieux Donjon 1998 kändes okej ... <br />20 sekunder senare nämnde min vän Vinarskalle Beaucastel.<br />2000 Clos Triguedina från Cahors gav också lite Pegau-vibbar pga en ädel brettdos, men jag gick därifrån pga frukten och färgen och hamnade via Bordeaux rätt i Cahors. Även detta ett fantastiskt vin, lite gammaldags men underbart gott och ädelt.<br />Kvällen avslutades med Cerrati 04 och den är utmärkt, men nu fick jag klara tunnelvibbar. Jag låter mina återstående flaskor vila - helst till 2014.<br />En Jadis 05 kvar, tyvärr inga Beaucastel -97. Beaucastel var 94-95p i min notbok.Henriknoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-48986423340764913212010-04-24T19:46:58.911+02:002010-04-24T19:46:58.911+02:00Kul! All frukt och fräschör har gått i mina 04-or ...Kul! All frukt och fräschör har gått i mina 04-or och 05-or (Jadis). Bara betong och grus kvar. :(Eriknoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-8738074279401229662010-04-24T13:04:04.112+02:002010-04-24T13:04:04.112+02:00Hehe Tavastgatan, det kanske vi kunde få, om nu in...Hehe Tavastgatan, det kanske vi kunde få, om nu inte de mognande flaskorna envisades så med att variera. Vi hade en flaska som var klart bättre de andra när vi körde Valinière-vertikalen förra året. Så den här senaste presterade inte lika bra som vi hade förväntat oss.<br /><br />Och tittar vi på vår allra första notering i april 2008 var vi ju en smula avvaktande...<br /><br />Thomas, det där låter inte bra. Märkligt hur de äckligaste saker man smakat eller luktat kommer och hemsöker en långt senare i defekta viner. Kåvepenin, godiskräks, stopp&väx...<br /><br />Mats, vi är också mycket förtjusta i karaktären på nollfemmorna. De har allt men det blir aldrig för mycket.<br /><br />Henrik, det var väl Franko som hade invändningar mot volatila syror i Valinière 05? Snälla, berätta om Jadis 05 när du korkar upp den!Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-11877267063793721392010-04-24T11:23:46.851+02:002010-04-24T11:23:46.851+02:00Ja, den där om fårfett har jag copyright på!
Note...Ja, den där om fårfett har jag copyright på!<br /><br />Noterar att ni har justerat er uppfattning om Valinière 04 och närmar er mina 88 pinnar med stormsteg. Ni kanske börjar få kläm på det där med poängsättning trots allt.Tavastgatanhttps://www.blogger.com/profile/11271104516390983573noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-10142354791010285322010-04-24T08:05:34.592+02:002010-04-24T08:05:34.592+02:00Jag öppnade en Jadis 2005 för några veckor sen. De...Jag öppnade en Jadis 2005 för några veckor sen. Den var inte bra! Den hade en bismak av något jag aldrig känt förut. Lite som "stoppochväx" (om det är någon som använt för att sluta bita på naglar). Bittert och med en obeskrivligt äcklig eftersmak som satt kvar länge i munnen. Provade lufta bort det men det blev bara värre. Konstigt nog var lukten helt opåverkad. Vad är detta??Thomasnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-23920017765633757262010-04-23T22:53:39.533+02:002010-04-23T22:53:39.533+02:00Jadis 05 var lätt korkskadat, bara så lite att fru...Jadis 05 var lätt korkskadat, bara så lite att frukten var snöpt och en mycket svag doft av TCA/möglig kartong. Jag fick ett nytt glas från en luftad flaska som var helt annorlunda, öppen och frisk därden skadade kändes som att dofta genom ett filter. <br /><br />Den nyöppnade flaskan var, precis som Torsten sade vid presentationen, klart reduktiv. Kokt ägg m.m., men detta försvann efter 15 min luftning. <br /><br />Sammantaget var det fyra bra viner från två olika årgångar, en gedigen grupp med Cuvée Tradition som en oväntat bra backlinje och Valinière som massivt avslut. Jag föredrog generellt 2005 med lite mer mognad och en friskare frukt. 2007 var imponerande med lite väl mogen frukt i min smak. Svor jag i 2007-kyrkan nu?Mats Lhttps://www.blogger.com/profile/02306228156569298285noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-13768670534121534462010-04-23T20:37:40.704+02:002010-04-23T20:37:40.704+02:00Även jag har plan på att ge mig på en Jadis 05 vil...Även jag har plan på att ge mig på en Jadis 05 vilken dag som helst - ska bli spännande som bara den.<br />04 låter oemotsåndlig.<br />I övrigt, apropå Valinière, 05 verkar ha visat sig från sin fina sida häromdan? S hade inga synpunkter på volatila syror?Henriknoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-41234812154511033272010-04-22T22:16:22.687+02:002010-04-22T22:16:22.687+02:00Tja, säg det! En flaska visade sig vara korkskadad...Tja, säg det! En flaska visade sig vara korkskadad efterhand, när det var dags att prova. Ersättaren var förstås mycket bättre, men kom direkt från kalla källaren utan luftning. De andra flaskorna var det inget fel på. Här är det fritt fram att fylla på med intryck, för er som var med.<br /><br />Vi får nog ta en Jadis 05 inom kort för att reda ut intrycken....Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-86858019615722944112010-04-22T21:44:30.888+02:002010-04-22T21:44:30.888+02:00Kul att riktigt gotta ner sig i en producent. Prov...Kul att riktigt gotta ner sig i en producent. Provningen låter ju strålande, är så ledsen att jag fick ställa in. Intressant med nollfemman som inte riktigt var i form. Den flaska som dessutom inte var koscher - vad var problemet?Frankofilenhttps://www.blogger.com/profile/02608647020777626636noreply@blogger.com