tag:blogger.com,1999:blog-30277783.post5129281803630989684..comments2023-10-30T09:30:54.622+01:00Comments on Finare Vinare: 2000 Château BouscasséFinare Vinarehttp://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-25227146752366179492010-04-06T18:30:33.138+02:002010-04-06T18:30:33.138+02:00Ingen aning men jag gissar att 5 år går mer än utm...Ingen aning men jag gissar att 5 år går mer än utmärkt att spara dem. Jag är ingen expert på dessa viner men den 1990 Bouscassé VV jag provade i helgen hade säkert klarat minst 10 år till.<br /><br />Jag har en stackars flaska kvar av 1995 Montus och den kommer jag att försöka spara ett bra tag till. Senast jag provade den var nog för 5-6 år sedan och då var den kärv till tusen. <br /><br />Däremot har jag provat yngre årgångar som har smakat hur gott som helst. För inte så länge sedan provade jag Montus 1998, 2000 och 2005. Faktum är att jag tyckte 2005an var godast medan 1998an var mest spännande och härligt utvecklad medan 2000an kändes mer anonym. <br /><br />Såg att Winepunker hade provat en hel radda årgångar och där finns det kanske vägledning att få.<br /><br />/ MVMina Vinarehttps://www.blogger.com/profile/17275490174068556062noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-18512980032977489312010-04-06T16:36:45.788+02:002010-04-06T16:36:45.788+02:00De senaste smakproven vi fått pekar också på en fö...De senaste smakproven vi fått pekar också på en förskjutning mot en lite mer internationellt strömlinjeformad och mindre rustikt lantlig stil.<br /><br />Vi har ett gäng Bouscassé VV och Montus CP i källaren. Mest 00, 02, 04. Frågan är bara när man ska ge sig på dem. Fem års ryggläge till?Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-5825391278199900372010-04-05T11:38:30.764+02:002010-04-05T11:38:30.764+02:00Jag vet faktiskt inte vilka årgångar det var som s...Jag vet faktiskt inte vilka årgångar det var som släpptes. Jag har själv inte följt Montus och Bouscassé på många år. Senaste årgången jag köpte var 1995 Montus när den lanserades och sedan dess har jag bara provat vinerna när de förekommit i provningssammanhang.<br /><br />Efter gårdagens provning inser jag att det nog inte hade varit fel att samla på sig några flaskor av de bra årgångar som släppts. Sedan kan man gott stoppa undan dem i ett hörn och vänta i minst 15 år så får man bra utdelning på sina pengar.<br /><br />Undra om inte dessa bägge viner tillhör de säkraste korten ur lagringstålighet. Åtminstone har det varit så. Det har ju antytts att stilen under senare år blivit mer lättillgänglig och mindre rustik.Mina Vinarehttps://www.blogger.com/profile/17275490174068556062noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-4670806311444132202010-04-05T08:53:55.259+02:002010-04-05T08:53:55.259+02:00Det var väl för en sex-sju år sedan det släpptes e...Det var väl för en sex-sju år sedan det släpptes ett koppel gamla Bouscassé och Montus? 90-an var med där om vi inte minns fel, och 95-an av Montus CP<br />Några av dem var riktigt bra, vilka minns vi inte längre. Det har sina fördelar med en blogg att falla tillbaka på ;-)Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-25767970631229258392010-04-05T03:37:06.109+02:002010-04-05T03:37:06.109+02:00Har precis provat 1990 Bouscassé VV och visst är d...Har precis provat 1990 Bouscassé VV och visst är det ett kärvt vin men ack så välgjort. Inte många viner med 20års ålder levererar sådan ungdom. Gott eller inte beror nog mest på den personliga smaken. Välgjort är det och till priset ett riktigt fynd.<br /><br />/ MVMina Vinarehttps://www.blogger.com/profile/17275490174068556062noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-24743039026983478322010-04-05T01:57:03.476+02:002010-04-05T01:57:03.476+02:00Det är mystiskt med Bouscassé att man kan liksom i...Det är mystiskt med Bouscassé att man kan liksom inte lagra bort den där druvkärnekänslan. Minns fortfarande den senaste flaskan 1990 (VV), väldigt nobel Bordeaux i doften men fortfarande bitterkärv i smaken.<br /><br />2006:an har jag inte provat än, men som ni säger - levern jobbar heller med annat än tannat.MMMhttps://www.blogger.com/profile/08216903338163189620noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-29288500977229872162010-04-04T11:35:48.701+02:002010-04-04T11:35:48.701+02:00Oj, tala inte om riesling! Vi måste nog korka upp ...Oj, tala inte om riesling! Vi måste nog korka upp någon av de nysläppta nollåttorna under påsklovet.<br />En pfalzare får det nog bli. Basserman-Jordan eller Christmann kanske?Finare Vinarehttps://www.blogger.com/profile/01801250126284151329noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-30277783.post-64779743240256372732010-04-04T11:28:26.317+02:002010-04-04T11:28:26.317+02:00Håller med om det där med förföriskt. Men nån gång...Håller med om det där med förföriskt. Men nån gång i bland är det härligt med ett riktigt tjut, att få späka sig bara en aning.<br />Och med en rustik gryta tätt intill som lindrar plågan mår man rätt gott. <br />Dock, det känns mer som övningar för höst och vinter.<br />Just nu känner jag mest ett obarmhärtigt rieslingsug ...Henriknoreply@blogger.com